Lait de poule vegan

Aussi crémeux et délicieux que l'original, ce lait de poule vegan est aussi riche en protéines et nutritif. Parfait pour la période de Noël !

Voici la meilleure recette de lait de poule vegan ! Vous n'avez besoin que d'un blender et de quelques ingrédients. Aussi bon que le lait de poule classique de Noël, super facile, crémeux, épais, réconfortant et riche en protéines grâce au tofu soyeux.

💜 Pourquoi vous allez aimer cette recette de lait de poule vegan ?

• Facile et rapide  – cette recette se prépare avec peu d'ustensiles et en quelques minutes.
• Complètement déclinable en l'adaptant à vos goûts et préférences. Vous pouvez le servir froid, plus ou moins fort en cannelle, remplacer le lait d'avoine par le lait de votre choix, omettre l'alcool pour le rendre kid-friendly,...
• Nutritive et saine. En plus d'être délicieux, ce lait de poule est également riche en protéines et autres nutriments.

🧾 De quels ingrédients aurez-vous besoin ?

Voici les ingrédients principaux dont vous aurez besoin pour préparer ce lait de poule vegan, ainsi que leur substituts.

• Du tofu soyeux. Vous pouvez le remplacer par de la crème de coco.
• Du lait d'avoine. Vous pouvez le remplacer par n'importe quel lait végétal.
• De la crème de coco. Vous pouvez l'omettre, mais il ne sera pas aussi crémeux.
• Du sucre de coco. Vous pouvez le remplacer par l'édulcorant de votre choix.
• De la cannelle, de la noix de muscade et des clous de girofle. 
• Du rhum ambré ou du brandy. Vous pouvez faire ce lait de poule vegan sans alcool pour une version adaptée à toute la famille.

🍴 De quels ustensiles aurez-vous besoin ?

• Une balance de cuisine : Pour chacune de vos recettes je vous conseille de toujours utiliser une balance de cuisine. Cet élément est indispensable pour la bonne réussite de n’importe quelle recette.
• Un blender pour mixer la préparation.
• Vous cherchez une liste d’ustensiles essentiels en cuisine ? Ça tombe bien, j’en ai préparé une pour vous par ici !

📖 Comment préparer ce lait de poule vegan ?

Voici un résumé des instructions de cette recette. Vous pouvez trouver les instructions détaillées dans la fiche de recette en bas de cet article.

• Mixer les ingrédients au blender jusqu'à obtenir un mélange homogène.
• Servez le lait de poule froid, ou faites le réchauffer avant de le servir? C'est tout !

💭 F.A.Q

Avec quoi servir ce lait de poule vegan ?
Il ira à merveille avec ces cinnamon rolls, ces sablés de Noël ou ces biscuits pain d'épice.

Comment conserver ce lait de poule vegan ?
Une fois refroidi, vous pouvez le conserver au frais jusqu'à 5 jours.

😍 Vous aimez les récettes réconfortantes ? Essayez une de ces recettes !

• Apprenez à préparer des pommes de terre au four à la peau croustillante irrésistible, et à la texture parfaitement moelleuse.
• Cette recette anti-gaspi de riz frit au miso se prépare en 15 minutes et va devenir votre nouvelle façon préférée de déguster le riz.
• Avec cette recette, apprenez à préparer vous même des gnocchis sans gluten facilement et en une poignée d'ingrédients 
• Ces galettes de pommes de terre sans gluten farcies aux légumes asiatiques sont réconfortantes, savoureuses et super faciles à préparer !

💜 Vous avez fait cette recette ?

N'hésitez pas à partager une photo sur Instagram en me tagguant @healthyalie ou en utilisant le hashtag #healthyalie. Merci cependant de ne pas partager les ingrédients détaillés ni les instructions détaillées sur vos réseaux ou sur votre site, mais de renvoyer vers mon blog. Merci de votre compréhension, et j'ai hâte de voir votre revisite 💜

Print