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Ces cookies sans cuisson aux flocons d'avoine sont l'option idéale pour un petit-déjeuner ou un encas à la fois sain et gourmand.
Comme la plupart de mes recettes de snacks et petit-déjeuners, ces cookies sans cuisson aux flocons d'avoine sont rapides et faciles à préparer. Je dirais même qu'ils sont inratables ! Ils sont parfaits si vous êtes à la recherche d'un snack ou petit déjeuner à la fois sain et gourmand. Et on ne peut jamais se tromper avec du chocolat et du beurre de cacahuètes n'est-ce pas ?
Ce que j'aime le plus dans cette recette, c'est que malgré son goût absolument divin, c'est vraiment une recette de la flemme : vous mélangez les ingrédients, vous patientez un peu en les laissant durcir, et c'est prêt ! Aucun besoin d'allumer le four ou de faire fondre des ingrédients, et ça c'est vraiment un plus. Si vous êtes vraiment pressés, sachez que vous pouvez zapper le temps de congélation et les déguster directement, personne ne vous en voudra !
Ces cookies avoine chocolat sont :
- Faciles et sans cuisson !
- Rapides et ludiques à préparer
- Déclinable en utilisant le beurre d'oléagineux de votre choix.
- Vegan et sans gluten
De quels ingrédients aurez-vous besoin ?
Voici les ingrédients principaux dont vous aurez besoin pour préparer ces cookies sans cuisson aux flocons d'avoine ainsi que leur substituts. Vous pouvez trouver la liste complète et détaillée dans la fiche de recette en bas de cet article.
- Des flocons d'avoine sans gluten. Cette recette sera un succès avec n’importe quel type de flocons d’avoines, gros ou fins.
- De la protéine végétale. Vous pouvez utiliser la protéine en poudre de votre choix, ou la substituer par de la poudre d'amande ou de la farine d'amande. Ici j'ai utilisé ce mélange nature de protéines végétales à base de riz et pois.
- Du sirop d'érable. Vous pouvez le remplacer par du sirop d'agave ou du sirop de coco.
- Du beurre de cacahuètes. Il est préférable d’utiliser un beurre de noix naturel car il sera plus facile à utiliser en plus d’être plus sain. Pour cette recette j’ai utilisé ce beurre de cacahuètes Koro, et vous pouvez profiter de -5% sur votre commande avec mon code ALIE5. Vous pouvez le substituer par le beurre d'oléagineux de votre choix (amandes, cajou,...)
- Du cacao en poudre.
De quels ustensiles aurez-vous besoin ?
- Une balance de cuisine : Pour chacune de vos recettes je vous conseille de toujours utiliser une balance de cuisine. Cet élément est indispensable pour la bonne réussite de n’importe quelle recette.
- Un grand et un moyen saladier, j’utilise toujours les saladiers en verre Pyrex.
- Du papier sulfurisé ou un tapis de cuisson en silicone.
- Vous cherchez une liste d’ustensiles essentiels en cuisine ? Ça tombe bien, j’en ai préparé une pour vous par ici !
💭 F.A.Q
Combien de cookies fait cette recette ?
Avec cette recette j'ai eu 12 cookies, mais tout dépend de la taille que vous voulez leur donner !
Comment conserver ces cookies sans cuisson ?
Ces cookies sans cuisson aux flocons d'avoine se conservent très bien au frigo jusqu'à 5 jours dans une boîte hermétique, ou trois mois au congélateur dans un sac congélation.
🌟 Astuces
- Si la pâte est trop collante pour former les cookies, huilez légèrement vos mains avec un peu d'huile de coco.
- Si vous n'utilisez pas les ingrédients mentionnés ou les substituts conseillés, vous n'aurez peut-être pas le même résultat 😕
💜 Vous avez fait cette recette ?
N'hésitez pas à partager une photo sur Instagram en me tagguant @healthyalie ou en utilisant le hashtag #healthyalie. Merci cependant de ne pas partager les ingrédients détaillés ni les instructions détaillées, mais de renvoyer vers mon blog, les publicités sur mon blog étant mon revenu en contrepartie de ces recettes. Merci de votre compréhension, et j'ai hâte de voir votre revisite 💜
J'espère que vous aller aimer cette recette ! Si vous l'essayez, n'hésitez pas à me le dire en commentaire et à noter la recette ci-dessous !
PrintCookies sans cuisson aux flocons d'avoine
- Portions: 12 cookies 1x
Description
Ces cookies sans cuisson aux flocons d'avoine sont l'option idéale pour un petit-déjeuner ou un encas à la fois sain et gourmand.
Ingredients
- 180 g flocons d'avoine (sans gluten)
- 20 g protéine en poudre (voir substituts plus haut)
- 2 c. à soupe cacao en poudre
- 100 g beurre de cacahuètes (voir substituts plus haut)
- 80 g sirop d'érable (voir substituts plus haut)
- 120 ml lait végétal
- 1 pincée sel
Instructions
- Dans un grand saladier, mélanger les flocons d'avoine et la protéine en poudre.
- Dans un petit saladier, bien mélanger le cacao, le beurre de cacahuètes, le sirop d'érable, le lait végétal et le sel. Combiner les deux mélanges jusqu'à former une pâte, et réserver 15 minutes au frigo.
- À l'aide d'une cuillère à glace ou d'une cuillère à soupe, former des boules et les déposer sur du papier sulfurisé ou un tapis de cuisson en silicone. Aplatir à l'épaisseur de votre choix avec votre paume ou le dos de la cuillère. Déguster immédiatement ou laisser durcir au congélateur.
Julie a écrit
Ne manque-t-il pas l'étape de mélange des poudres et des liquides (les contenus des deux saladiers) ? Bon, j'ai compris quand même ! Hihi.