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Découvrez ma recette de glace vegan au chocolat blanc, une gourmandise onctueuse et décadente.
Vous allez adorer ma glace vegan au chocolat blanc, une douceur irrésistible qui allie la crémosité de la glace à la délicatesse du chocolat blanc. Préparez-vous à fondre de plaisir !
Glace chocolat blanc
Le chocolat blanc a toujours été mon péché mignon, et c'est donc très naturellement que j'ai peaufiné cette recette de glace vegan au chocolat blanc, qui va ravir les amateurs de douceur et de desserts glacés. Contrairement à ce que l'on pourrait penser, il est tout à fait possible de savourer la douceur du chocolat blanc sans utiliser de produits d'origine animale. Dans cet article, je vous dévoile ma recette personnelle de cette glace onctueuse et vous montre comment la préparer chez vous.
💜 Pourquoi vous allez aimer cette recette de glace vegan au chocolat blanc ?
- Savoureuse : Chaque cuillerée vous transportera dans un tourbillon de saveurs gourmandes qui combleront vos papilles.
- Crémeuse et onctueuse : Cette glace végétalienne est incroyablement crémeuse et onctueuse.
- Facilité de préparation : Cette recette de glace vegan chocolat blanc est très simple à réaliser.
🧾 De quels ingrédients aurez-vous besoin ?
Voici les ingrédients principaux dont vous aurez besoin pour préparer cette glace vegan :
- Lait de coco : Pour la richesse et l'onctuosité.
- Chocolat blanc vegan : L'ingrédient star qui donne à la glace son goût divin. Vous pouvez le faire vous-même en suivant ma recette, ou l'acheter en magasin bio ou en épicerie vegan.
- Extrait de vanille : Pour une touche parfumée subtile.
- Lait concentré de coco. Vous pouvez en trouver en épicerie vegan ou le préparer vous-même avec ma recette : Lait concentré vegan (deux façons). Vous pouvez le remplacer par du sirop d'agave ou du sirop d'érable.
🍴 De quels ustensiles aurez-vous besoin ?
- Une machine à glace ou sorbetière. J'utilise le Ninja Creami.
- Un blender puissant. J'utilise le Nutriboost de Russell and Hobbes.
- Vous cherchez une liste d’ustensiles essentiels en cuisine ? Ça tombe bien, j’en ai préparé une pour vous par ici !
💭 F.A.Q
Ai-je besoin d'une sorbetière pour cette recette ?
Vous pouvez réaliser cette recette avec et sans sorbetière. Je vous détaille les instructions pour les deux techniques dans la fiche recette.
Combien de temps puis-je conserver cette glace ?
Vous pouvez conserver cette glace au congélateur pendant environ 1 à 2 mois, dans un récipient hermétique.
Combien de temps faut-il pour congeler la glace ?
En général, 4 à 6 heures suffisent pour que la glace rhum raisins prenne bien au congélateur.
⭐️ Astuces
- Laissez la glace ramollir légèrement avant de servir : Avant de déguster votre glace, laissez-la ramollir légèrement à température ambiante pendant quelques minutes. Cela facilitera le service et permettra aux saveurs de se libérer pleinement.
- Si vous n'utilisez pas les ingrédients mentionnés ou les substituts conseillés, vous n'aurez peut-être pas le même résultat. Si vous avez une question, n'hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous !
- Vous avez fait cette recette ? Partagez une photo sur Instagram en me tagguant @healthyalie ou en utilisant le hashtag #healthyalie. Merci cependant de ne pas partager la recette détaillée, mais de renvoyer vers mon blog. Si vous avez une question, n'hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous !
💜 Vous avez fait cette recette ?
N'hésitez pas à partager une photo sur Instagram en me tagguant @healthyalie ou en utilisant le hashtag #healthyalie. Merci cependant de ne pas partager les ingrédients détaillés ni les instructions détaillées sur vos réseaux ou sur votre site, mais de renvoyer vers mon blog. Merci de votre compréhension, et j'ai hâte de voir votre revisite 💜
Glace vegan au chocolat blanc
- Total Time: 10 minutes
Description
Découvrez une recette de glace vegan au chocolat blanc, une gourmandise onctueuse et décadente, sans produits laitiers.
Ingredients
- 2 boîtes de lait de coco de 400 ml conservés au frigo au moins une nuit
- 150 g de chocolat blanc vegan, fondu et refroidi
- 100 g de lait concentré vegan sucré
- 1 pincée de sel
- 1 c. à soupe d'huile de coco fondue
Instructions
- Dans un grand saladier, ajouter les autres ingrédients et fouetter jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
À la sorbetière :
- Verser dans le/les bols et réserver au congélateur toute la nuit. Le lendemain, passer à la sorbetière. J’utilise le Ninja Creami en fonction « ice-cream ».
Sans sorbetière :
- Verser dans des bacs à glaçons et réserver au congélateur toute la nuit. Le lendemain, vider les glaçons dans le bol de votre robot et mixer en vous arrêtant plusieurs fois pour gratter les côtés.
- Préparation: 10 minutes
Mots-clés: glace, vegan, chocolat blanc
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