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Réveillez vos papilles avec ma recette de céréales à la cannelle faites maison, croustillantes et parfumées à souhait !

Les céréales à la cannelle sont un incontournable pour bien commencer la journée. Avec cette recette maison, vous pouvez créer vos propres céréales délicieusement croustillantes et parfaitement parfumées à la cannelle. Suivez-moi dans cette aventure culinaire pour préparer des céréales saines et gourmandes qui raviront petits et grands !

💜 Pourquoi vous allez aimer cette recette de céréales à la cannelle ?

Vous allez adorer cette recette de céréales à la cannelle faites maison pour plusieurs raisons. Tout d'abord, elles sont incroyablement faciles à préparer et nécessitent des ingrédients simples que vous avez probablement déjà dans votre cuisine. Ensuite, elles sont beaucoup plus saines que les céréales commerciales, car elles ne contiennent aucun additif ni conservateur. Enfin, leur saveur cannelle irrésistible en fait le petit-déjeuner parfait pour toute la famille.

🧾 De quels ingrédients aurez-vous besoin ?

Voici les ingrédients principaux dont vous aurez besoin pour préparer ces céréales à la cannelle. Vous pouvez retrouvez la recette détaillée dans la fiche recette ci-dessous.

Farine de blé. Vous pouvez la remplacer par mon mix de farines sans gluten ou par de la farine d'avoine.
Cannelle (pour une saveur riche et épicée)
Huile de coco (pour faire adhérer la cannelle)
Protéine végétale en poudre (optionnelle, pour augmenter la teneur en protéines). Elle ajoute une dose supplémentaire de protéines, mais les céréales seront tout aussi délicieuses sans.
Yaourt végétal (pour lier les ingrédients et apporter de l'humidité)
Lait de soja (ou tout autre lait végétal de votre choix)

🍴 De quels ustensiles aurez-vous besoin ?

Une balance de cuisine : Pour chacune de vos recettes je vous conseille de toujours utiliser une balance de cuisine. Cet élément est indispensable pour la bonne réussite de n’importe quelle recette.
Mixeur
Cuillère en bois
Rouleau à pâtisserie
Plaque de cuisson
Papier cuisson
Couteau ou roulette à pizza (pour découper les céréales)
Vous cherchez une liste d’ustensiles essentiels en cuisine ? Ça tombe bien, j’en ai préparé une pour vous par ici !

⭐️ Astuces

Pour obtenir des céréales bien croustillantes, assurez-vous d'étaler la pâte de manière uniforme et fine sur la plaque de cuisson.
N'hésitez pas à ajuster la quantité de cannelle selon vos préférences personnelles en matière de goût.
Si vous n'utilisez pas les ingrédients mentionnés ou les substituts conseillés, vous n'aurez peut-être pas le même résultat. Si vous avez une question, n'hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous !
Vous avez fait cette recette ? Partagez une photo sur Instagram en me tagguant @healthyalie ou en utilisant le hashtag #healthyalie. Merci cependant de ne pas partager la recette détaillée, mais de renvoyer vers mon blog. Si vous avez une question, n'hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous !

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💜 Vous avez fait cette recette ?

N'hésitez pas à partager une photo sur Instagram en me tagguant @healthyalie ou en utilisant le hashtag #healthyalie. Merci cependant de ne pas partager les ingrédients détaillés ni les instructions détaillées sur vos réseaux ou sur votre site, mais de renvoyer vers mon blog. Merci de votre compréhension, et j'ai hâte de voir votre revisite 💜

Céréales à la cannelle fait maison

Par: Alie
Total Time: 45 minutes
Portions: 1 grand bocal 1x
Régime alimentaire: Vegan

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Description

Découvrez ma recette facile de céréales à la cannelle faites maison, croustillantes et parfumées, parfaites pour un petit-déjeuner sain et gourmand !

Ingredients

Proportions

250 g de farine de blé
60 g de protéine végétale en poudre (optionnel)
2 c. à café de cannelle
120 g de yaourt végétal
60 ml de lait de soja (ou autre lait végétal)

Mode cuisine Empêcher votre écran de s'assombrir

Instructions

Préchauffer le four à 180°C.
Mixer la farine, la proteine, la cannelle, le yaourt et le lait de soja jusqu’à former une boule.
Abaisser entre deux feuilles de papier sulfurisé, badigeonner d’huile de coco et saupoudrer du sucre à la cannelle.
Retourner et répéter l’opération de l’autre côté puis couper en carrés.
Enfourner 25 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré. Laisser complètement refroidir avant de mettre en pot (ils vont durcir en refroidissant).