Barres de riz soufflé au Nutella

Parmi toutes mes déclinaisons de Rice Krispie Treats,  cette recette de barres de riz soufflé au Nutella prêtes en 5 minutes est sans doute l’une des plus gourmandes ! 

Pourquoi vous allez aimer cette recette ?

Il y a tellement de variantes possibles de ces barres de riz soufflé sur ce blog que vous ne savez sûrement plus où donner de la tête ! Mais si vous deviez en essayer qu’une, c’est celles-ci que je vous conseillerais. Ces barres de riz soufflé au Nutella sont à la fois croustillantes et moelleuses. Et elles sont tellement bonnes qu’elles disparaîtront en un rien de temps !

Elle est facile et rapide à réaliser…

Il y a une raison pour que les Rice Krispies soient si populaires. En plus d’être délicieux, ce snack est l’un des plus simples et rapides à réaliser quel que soit votre niveau en cuisine. J’ai voulu garder cet esprit dans ma déclinaison et ai donc inclus des ingrédients que vous avez déjà probablement sous la main.

Elle est facilement déclinable…

Libre à vous de faire des petites expérimentations pour trouver des nouvelles combinaisons de saveurs !

C’est quoi les Rice Krispies ?

Il s’agit à l’origine d’un snack crée par Kellogs en 1939 pour une collecte de fonds, et il est depuis devenu un grand classique américain ! La liste des ingrédients de la recette originale, qui n’a à ce jour jamais changée, comprend du beurre et marshmallows. Je vous propose aujourd’hui une déclinaison autour du Nutella en intégrant une version faite maison dont vous pouvez retrouver la recette ici. 

De quel ustensiles aurez-vous besoin ?

• Une balance de cuisine : Pour chacune de vos recettes je vous conseille de toujours utiliser une balance de cuisine. Cet ustensile est indispensable pour la bonne réussite de n’importe quelle recette.
• Deux saladiers en verre allant au micro-ondes, j’utilise les Pyrex pour toutes mes recettes
• Un moule 20×20 en silicone
  Vous cherchez une liste d’ustensiles essentiels en cuisine ? Ça tombe bien, j’en ai préparé une pour vous par ici !

De quels ingrédients aurez-vous besoin ?

• Du riz soufflé, c’est la base de cette recette
• Du Nutella fait maison 
• De la protéine au chocolat ou nature
• Du sirop de riz

Pourquoi intégrer de la protéine en poudre ?

Si vous n’avez pas de protéine en poudre ou n’en consommez pas, vous pouvez omettre cet ingrédient. J’intègre régulièrement de la protéine à mes préparations car contrairement aux recettes de collations typiques qui sont principalement composées de matières grasses et de glucides, l'ajout de protéines les rend plus équilibrées sur le plan nutritionnel, et plus copieuses. Je suis ainsi rassasiée plus rapidement et plus longtemps ! L'ajout de protéines abaisse l'indice glycémique, celle-ci n’augmente donc pas et vous avez une source d'énergie constante.

Comment conserver les barres de riz soufflé ?

Conservez-les dans un contenant hermétique pendant trois jours, mais je ne pense pas qu’ils dureront aussi longtemps ! Je vous déconseille de les congeler, car elle perdront le côté croustillant qui les rend si délicieuses.  

Astuces

• Si vous n’avez pas de moule en silicone, tapissez un moule carré 20×20 de papier sulfurisé. Utilisez des pinces à linges ou des trombones pour que le papier reste bien en place.
• N’hésitez pas à tester avec d’autres céréales comme des Cheerios, des Cornflakes, Smacks, Frosties ou Coco Pops !

Print