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Cette recette facile de vin chaud sans alcool est adaptée aux personnes de tout âge et toute alimentation. À base de jus de raisin, de fruits frais et d'épices, c'est une délicieuse boisson qui va vous réchauffer de l'intérieur.
Ce cocktail sans alcool à quelques ingrédients et facilement déclinable peut se préparer en avance, ce qui n'est pas négligeable pendant la période des fêtes. Elle convient pour Noël, Hanouka, ou n'importe quelle grande occasion ou dès que vous avez envie et besoin de vous réchauffer ! Le parfum du jus de raisin chaud qui mijote avec l'orange, les cranberries et les épices va remplir votre foyer du plus bel arôme et votre âme de joie. De quoi vous mettre dans l'esprit festif en quelques minutes !
💜 Pourquoi vous allez adorer cette recette de vin chaud sans alcool ?
- Elle est TRÈS facile – cette recette est vraiment très facile à préparer et accessible à tout niveau de cuisine. Tout ce que vous avez à faire est de mélanger les ingrédients et de faire cuire le tout au four.
- Adaptée à toute la famille, même les tout petits. Cette boisson est idéale pour tous ceux qui veulent une boisson festive sans alcool.
- Une excellente option pour un repas de fêtes.
- Personnalisable en ajoutant les épices et fruits de votre choix.
🧾 De quels ingrédients aurez-vous besoin ?
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer ce vin chaud sans alcool ainsi que leur substituts.
- Du jus de raisin. Vous pouvez également utiliser du jus de cranberries si vous préférez.
- Une orange. Ou des clémentines, du citron,...
- De la cannelle, des étoiles de badiane et des clous de girofles.
- Des cranberries fraîches ou séchées.
🍴 De quels ustensiles aurez-vous besoin ?
- Une balance de cuisine : Pour chacune de vos recettes je vous conseille de toujours utiliser une balance de cuisine. Cet élément est indispensable pour la bonne réussite de n’importe quelle recette.
- Une grande casserole ou marmite.
- Vous cherchez une liste d’ustensiles essentiels en cuisine ? Ça tombe bien, j’en ai préparé une pour vous par ici !
📖 Comment préparer ce vin chaud sans alcool ?
Voici un résumé des instructions de cette recette. Vous pouvez trouver les instructions détaillées dans la fiche de recette en bas de cet article.
- Tout d'abord, couper l'orange en deux : faites des rondelles d'une moitié, et pressez le jus de l'autre.
- Ajoutez tous les ingrédients dans une grande casserole ou dans une marmite, portez à ébullition puis baissez e feu et laisser mijoter 30 minutes.
- Couvrez et laissez infusé le "vin" chaud aussi longtemps que possible avant de le filtrer.
💭 F.A.Q
Est-ce que je peux préparer ce vin chaud sans alcool en avance ?
Oui tout à fait, c'est même conseillé ! Plus vous allez faire infuser votre "vin" chaud, puis il sera savoureux.
Comment conserver ce vin chaud sans alcool ?
Une fois filtré et refroidi, conservez-le au frais dans des bouteilles en verre. Réchauffez-le à la casserole ou au micro-ondes.
⭐️ Astuces
- Si vous n'utilisez pas les ingrédients mentionnés ou les substituts conseillés, vous n'aurez peut-être pas le même résultat.
- Si vous avez une question, n'hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous !
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Vin chaud sans alcool
- Total Time: 25 minutes
- Régime alimentaire: Vegan
Description
Cette recette facile de vin chaud sans alcool est adaptée aux personnes de tout âge et toute alimentation. À base de jus de raisin, de fruits frais et d'épices, c'est une délicieuse boisson qui va vous réchauffer de l'intérieur.
Ingredients
- 2 litres de jus de raisin
- ½ orange coupée en rondelles
- Le jus de l’autre moitié de l’orange
- 1 poignée de cranberries
- 3 bâtons de cannelle
- 2 étoiles de badiane
- 1 poignée de clous de girofle
Instructions
- Couper l'orange en deux. Couper la moitié en rondelles, et récupérer le jus de l'autre moitié.
- Dans une grande casserole ou marmite, déposer les rondelles d'orange, les cranberries, la cannelle, les étoiles de badiane et les clous de girofle.
- Verser le jus d'orange et le jus de raisin.
- Porter à ébullition puis baisser à très petit feu et laisser mijoter 20 minutes. Passé ce délai, couvrir et laisser infuser au moins une demi-heure.
- Filtrer et servir.
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 20 minutes
- Catégorie: Boissons
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