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Ce mélange d’assaisonnement italien fait maison se prépare en quelques minutes et va sublimer vos marinades, sauces et vinaigrettes. Un must-have pour votre cuisine !
II n’y a rien de plus simple que de préparer ce mélange d’assaisonnement italien, qui accompagnera avec merveille toutes vos salades et recettes saines. Découvrez ici comment réaliser cet essentiel de cuisine avec quelques ingrédients et en quelques minutes.
Pourquoi vous allez aimer cette recette ?
Elle est antigaspi
Plutôt que d’acheter un mélange d’herbes et épices tout fait hors de prix, utilisez les ingrédients que vous avez déjà chez vous. Ici, c’est vous qui choisissez ce que vous y mettez, sans payer le prix du packaging.
Elle s’utilise partout
Vous allez pouvoir utiliser ce mélange vraiment pour tout : pour réaliser vos marinades de viandes, de délicieuses vinaigrettes aux saveurs méditerranéennes, sur des pâtes, sur une foccacia, pour préparer une sauce bolognaise,…
Elle se conserve très longtemps
Dans un petit bocal hermétique, ce mélange se conserve jusqu’à 6 mois.
De quels ingrédients aurez-vous besoin ?
Pour ce mélange d’assaisonnement italien, j’ai utilisé :
- Du thym
- Basilic
- Romarin
- Persil séché
- De l’origan
- Un mélange sel de mer et poivre rouge
- Et de l’ail en poudre
Comment conserver mix d’assaisonnement italien ?
Garder ce mélange d’assaisonnement italien dans un bocal hermétique jusqu’à 6 mois.
Avec quoi servir ce mix d’assaisonnement italien ?
Vous allez adorer ce mix avec ces recettes :
Flatbread en 2 ingrédients
Buns sans gluten
DIY - Mélange d'assaisonnement italien
- Total Time: 3 minutes
- Portions: 1 tasse 1x
Description
Ce mélange d’assaisonnement italien fait maison se prépare en quelques minutes et va sublimer vos marinades, sauces et vinaigrettes. Un must-have pour votre cuisine !
Ingredients
- 4 c. à soupe thym
- 2 c. à soupe persil séché
- 3 c. à soupe ail en poudre
- 4 c. à soupe basilic
- 4 c. à soupe origan
- 4 c. à soupe romarin
- 1 c. à café mélange de poivre et sel
Instructions
- Réunir tous les ingrédients et les mélanger dans un bol ou une assiette creuse. Verser dans un bocal en verre hermétique et conserver jusqu’à 6 mois.
- Préparation: 3 minutes
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