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Avec ces overnight oats aux saveurs décadentes, vous aurez l’impression de déguster un dessert au petit déjeuner !
Quoi de mieux que des overnight oats pour bien démarrer une nouvelle semaine de travail ? Cela faisait longtemps que je n’avais pas mangé de porridge. Avec la chaleur de l’été, je privilégiais les smoothie bowls mais bon sang, qu’est-ce que ça m’avait manqué !
Quelques ingrédients, 5 minutes de préparation, c’est parti pour le meilleur petit déjeuner de tous les temps ! Je ne vais à nouveau plus pouvoir m’en passer...
Vegan - Protéiné - Riche en fibres - Sans sucres ajoutés
Quels flocons d’avoine utiliser ?
Cette recette sera un succès avec n’importe quel type de flocons d’avoines, gros ou fins. Personnellement, je préfère la texture du porridge avec des flocons fins.
Quel récipient utiliser pour un porridge préparé la veille ?
Vous pouvez utiliser n’importe quelle bol, tasse ou bocal de votre choix. Ici j’ai utilisé ces bocaux Le Parfait, qui selon moi ont la taille idéale.
Peut-on réchauffer un porridge préparé la veille ?
Les overnight oats sont délicieux chauds ou froids ! Pour les réchauffer, préparez les dans un récipient qui passe au micro-ondes ou réchauffez les à la casserole. En revanche, je ne vous conseille pas de les réchauffer s’ils contiennent du yaourt.
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Overnight Oats Amande et raisins
- Total Time: 5 minutes
- Portions: 2 personnes 1x
Description
Avec ces overnight oats aux saveurs décadentes, vous aurez l’impression de déguster un dessert au petit déjeuner !
Ingredients
- 90 g flocons d'avoine
- 250 ml lait d'amande
- 45 g beurre d'amande
- 15 g raisins secs
- ½ c. à café cannelle
- ½ c. à café extrait de butterbiscuit, (optionnel)
- ¼ c. à café sel
- 1 c. à café protéine à la vanille (optionnel)
Instructions
- Dans un grand bol, mélanger le beurre d’amande, les extraits et un peu du lait d’amande. Quand le mélange est parfaitement lisse et homogène, ajouter le reste du lait.
- Ajouter les flocons d’avoine, la cannelle et le sel. Bien mélanger puis ajouter les raisins secs.
- Verser dans les récipients, couvrir et réfrigérez toute la nuit.
- Le matin, sortir du frigo et déguster.
- Préparation: 5 minutes
Nutrition
- Calories: 368
- Sodium: 30
- Carbohydrates: 40
- Protein: 17.4
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