Le Negroni Sbagliato est une variante du Negroni classique. Le cocktail préféré d'Emma D'arcy de House of the Dragon est à base de campari et de vermouth sucré, mais le prosecco est ici remplacé par du gin.
Le Negroni Sbagliato est un cocktail Negroni mais avec du prosecco à la place du gin. Il est devenu particulièrement populaire ces derniers moi depuis qu'Emma D'arcy, de la série House of the Dragon, l'a cité comme leur boisson préférée durant une interview. En quelques jours, c'est devenu le cocktail le plus recherché de l'année, et il était évident que je l'inclues pour le menu des fêtes de fin d'année !
Negroni Sbagliato au prosecco
Le negroni et le negroni sbagliato sont deux cocktails complètement différents. Un negroni classique est composé de gin, de vermouth et de campari et il est donc très alcoolisé. Le sbagliato, quant à lui, contient du prosecco à la place du gin. Sbagliato signifie « accidentel » en italien et le cocktail a apparemment été surnommé ainsi parce qu'un barman a ajouté du prosecco au lieu du gin en préparant negroni. Et c'est un cocktail absolument délicieux !
Voici comment préparer le cocktail préféré d'Emma D'arcy, version originale et version virgin (sans alcool).
🧾 De quels ingrédients aurez-vous besoin ?
Voici les ingrédients principaux dont vous aurez besoin pour préparer ce cocktail, ainsi que leurs substituts.
Pour la version classique :
- Du campari
- Du vermouth sucré
- Du prosecco
- Une orange
Pour la version virgin (sans alcool) :
- Un mousseux sans alcool, on en trouve facilement en grande surface.
- Deux spiritieux sans alcool comme le Martini Vibrante et le Spritz de Lyre'.
- Du sirop de cerises ou du sirop de clémentines.
🍴 De quels ustensiles aurez-vous besoin ?
- Une balance de cuisine : Pour chacune de vos recettes je vous conseille de toujours utiliser une balance de cuisine. Cet élément est indispensable pour la bonne réussite de n’importe quelle recette.
- Vous cherchez une liste d’ustensiles essentiels en cuisine ? Ça tombe bien, j’en ai préparé une pour vous par ici !
⭐️ Astuces
- Ajoutez plus de prosecco si vous préférez votre Negroni Sbagliato un peu moins sucré.
- Si vous n'utilisez pas les ingrédients mentionnés ou les substituts conseillés, vous n'aurez peut-être pas le même résultat.
- Vous avez fait cette recette ? Partagez une photo sur Instagram en me tagguant @healthyalie ou en utilisant le hashtag #healthyalie. Merci cependant de ne pas partager la recette détaillée, mais de renvoyer vers mon blog.
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💜 Vous avez fait cette recette ?
N'hésitez pas à partager une photo sur Instagram en me tagguant @healthyalie ou en utilisant le hashtag #healthyalie. Merci cependant de ne pas partager les ingrédients détaillés ni les instructions détaillées sur vos réseaux ou sur votre site, mais de renvoyer vers mon blog. Merci de votre compréhension, et j'ai hâte de voir votre revisite 💜
A Negroni....Sbagliato, with Prosecco in it (avec et sans alcool)
- Total Time: 5 minutes
- Portions: 1 cocktail 1x
Description
Le Negroni Sbagliato est une variante du Negroni classique. Le cocktail préféré d'Emma D'arcy de House of the Dragon est à base de Campari et de vermouth, mais remplace le Prosecco par du gin.
Ingredients
Negroni Sbagliato
- Des glaçons
- 30 ml de liqueur Campari
- 30 ml de vin Vermouth rouge
- 80 ml de Prosecco sec
- De l'écorce d'orange
Virgin Negroni Sbagliato
- Des glaçons
- ½ c. à soupe de sirop de cerises
- 30 ml d'Italien Spritz de la marque Lyre's
- 30 ml de Martini Vibrante
- 80 ml de mousseux sans alcool
- De l'écorce d'orange
Instructions
Negroni Sbagliato
- Verser le Campari et le vermouth dans un verre rempli de glaçons. Verser le prosecco et bien mélanger. Garnir d'écorce d'orange.
Virgin Negroni Sbagliato
- Verser le sirop de cerises, l'talien Spritz et le Martini Vibrante dans un verre rempli de glaçons. Verser le mousseux sans alcool et bien mélanger. Garnir d'écorce d'orange.
- Préparation: 5 minutes
- Catégorie: Boissons
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