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Vous n’aurez besoin que de 5 ingrédients pour réaliser cette délicieuse recette de dip à la courgette et à l’avocat !
Vegan - Sans Gluten - Moins de 5 ingrédients
J’aime tellement cette recette de dip que généralement j’en prépare en grande quantité que je place dans des petits Tupperware et congèle. Ainsi, quand j’ai prévu un apéro ou un plateau télé, je n’ai plus qu’à sortir un pot du congélateur le matin pour le soir.
Pourquoi vous allez aimer cette recette ?
Elle est facile et rapide à préparer
5 ingrédients et 5 minutes, c’est tout ce dont vous aurez besoin pour préparer votre nouveau dip préféré !
Elle est saine
Les ingrédients de ce dip courgette, ail et avocat sont riches en graisses saines et sont une excellent manière de faire aimer les légumes aux réticents.
Elle se mange avec tout
Ce dip est vraiment délicieux et vous allez aimer l’utiliser partout, par exemple dans vos sandwichs, ou même sur un bon plat de pâtes ou de légumes grillés.
De quels ingrédients aurez-vous besoin ?
- De la courgette fraiche et crue
- 1 gros avocat pelé et dénoyauté
- Du jus de citron
- De l’ail
- Du tahini
De quels ustensiles aurez-vous besoin ?
- Une balance de cuisine : Pour chacune de vos recettes je vous conseille de toujours utiliser une balance de cuisine. Cet élément est indispensable pour la bonne réussite de n’importe quelle recette.
- Un blender ou un robot processeur : Pour cette recette vous pouvez utiliser l’un ou l’autre. J’utilise ce robot processeur.
Vous cherchez une liste d’ustensiles essentiels en cuisine ? Ça tombe bien, j’en ai préparé une pour vous par ici !
Comment conserver ce dip ?
Ce dip se conserve au frigo dans un contenant hermétique 3 jours, ou 3 mois au congélateur dans un petit Tupperware. Sortez-le du congélateur plusieurs heures avant de le servir et laissez-le décongeler naturellement (ne pas recongeler après décongélation).
Avec quoi servir ce dip courgette avocat ?
Ce dip est merveilleux avec ces recettes :
Chips de tortillas de maïs
Flatbread facile et rapide
Dip courgette, ail et avocat
- Total Time: 5 minutes
Description
Vous n’aurez besoin que de 5 ingrédients pour réaliser cette délicieuse recette de dip à la courgette et à l’avocat.
Ingredients
- 1 courgette
- 2 avocats
- 2 gousses d'ail
- 3 c. à soupe jus de citron ((ajuster au goût))
- 20 g tahini
Instructions
- Laver et couper grossièrement la courgette sans l’éplucher et l’ajouter au robot avec les avocats.
- Ajouter le jus de citron, l’ail et le tahini.
- Mixer jusqu’à obtention de la texture désirée.
- Préparation: 5 minutes
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