Cookies sans cuisson au beurre de cacahuètes

Vous n'avez besoin que de trois ingrédients pour réaliser ces délicieuses gourmandises fondantes et régressives !

Fondants, régressifs et faciles à faire, ces cookies sans cuisson au beurre de cacahuètes sont le parfait snack quand vous n'avez pas envie d'allumer le four. En plus d'être absolument délicieux, ils se préparent en quelques minutes, et vous pouvez les conservez très longtemps.

Sans plus attendre, je vous laisse découvrir la recette ci-dessous !

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• 💜 Pourquoi vous allez aimer cette recette de cookies sans cuisson au beurre de cacahuètes ?
• 🧾 Ingrédients et substituts
• ✨ Idées de déclinaisons
• 🍴 Ustensiles
• 🖋 Résumé des instructions
• 💬 F.A.Q
• ⭐️ Astuces
• Cookies sans cuisson au beurre de cacahuètes
• 💬 Commentaires

💜 Pourquoi vous allez aimer cette recette de cookies sans cuisson au beurre de cacahuètes ?

• Rapide et facile à préparer, cette recette ne nécessite que trois ingrédients principaux !
• Sans cuisson, cette recette est donc idéale si vous n'avez pas de four ou pas envie de l'allumer.
• Déclinable en remplaçant le beurre de cacahuètes par la purée d'oléagineux de votre choix.
• Convient comme collation sportive.
• Vegan, sans gluten et sans sucres raffinés.

🧾 Ingrédients et substituts

Voici les ingrédients principaux dont vous aurez besoin pour préparer ces cookies sans cuisson au beurre de cacahuètes. Vous pouvez trouver la liste complète et détaillée dans la fiche de recette en bas de cet article.

• Sirop d'érable. Vous pouvez le remplacer par du sirop d'agave ou tout autre édulcorant liquide.
• Du beurre de cacahuètes, élément principal de cette recette. Il est préférable d’utiliser un beurre de noix naturel car il sera plus facile à utiliser en plus d’être plus sain. Pour cette recette j’ai utilisé ce beurre de cacahuètes Koro, et vous pouvez profiter de -5% sur votre commande avec mon code ALIE5. 
• De la farine d'avoine. Vous pouvez tout à fait la remplacer par des flocons entiers.  Je la prépare simplement en mixant au blender puissant des flocons d’avoine sans gluten. 

✨ Idées de déclinaisons

Voici quelques idées de déclinaisons pour personnaliser vos cookies sans cuisson au beurre de cacahuètes.

• Remplacez le beurre de cacahuètes par de la purée d'amandes blanches, de la purée de noisettes ou de la purée de noix de cajou, par exemple.
• Des éclats de chocolat. Ajoutez des éclats de chocolat blanc vegan ou de chocolat noir.
• Du riz soufflé. Remplacez l'avoine par du riz soufflé ou du quinoa soufflé pour un côté croustillant.

🍴 Ustensiles

• Une balance de cuisine : Pour chacune de vos recettes je vous conseille de toujours utiliser une balance de cuisine. Cet élément est indispensable pour la bonne réussite de n’importe quelle recette.
• Un blender puissant, pour mixer les flocons d'avoine.
• Vous cherchez une liste d’ustensiles essentiels en cuisine ? Ça tombe bien, j’en ai préparé une pour vous par ici !

🖋 Résumé des instructions

Voici un résumé des instructions de cette recette. Vous pouvez trouver les instructions détaillées dans la fiche de recette en bas de cet article.

• Tout d'abord, si ce n'est pas déjà fait, préparez votre farine d'avoine en mixant au blender vos flocons pendant quelques secondes.
• Ensuite, mélangez la farine d'avoine au reste des ingrédients.
• Formez des petites boules d'environ 1 c. à soupe en les roulant entre vos mains, aplatissez-les et faites apparaître un cadrillage à l'aide d'une fourchette.
• Avant de servir et de trancher, saupoudrez de cacao en poudre.

💬 F.A.Q

Puis-je utiliser de la farine de blé classique ?
On me demande souvent s'il est possible dans mes recettes crues de substituer les farines sans gluten utilisées par de la farine de blé, la réponse est non ! On ne dirait pas comme ça, mais la farine de blé est un aliment cru et traité pour éliminer les germes et éventuelles bactéries qui peuvent provoquer des intoxications alimentaires. Ces germes nocifs peuvent contaminer le blé pendant sa production, et les traitements ne les éliminent pas complètement. Ces bactéries sont entièrement éliminés uniquement lorsque la farine cuit, c'est pourquoi il est extrêmement déconseillé de la consommer crue.

Comment conserver ces cookies sans cuisson au beurre de cacahuètes ?
Ces cookies sans cuisson se conservent jusqu'à deux semaines au frigo dans un sac congélation ou dans une boîte hermétique. Vous pouvez également les conserver jusqu'à trois mois au congélateur.

💜 Vous avez fait cette recette ?

N'hésitez pas à partager une photo sur Instagram en me tagguant @healthyalie ou en utilisant le hashtag #healthyalie. Merci cependant de ne pas partager les ingrédients détaillés ni les instructions détaillées sur vos réseaux ou sur votre site, mais de renvoyer vers mon blog, les publicités sur mon blog étant mon revenu en contrepartie de ces recettes. Merci de votre compréhension, et j'ai hâte de voir votre revisite 💜

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