Name: Cookies sans cuisson au beurre de cacahuètes
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 30 g de farine d'avoine; 150 g de beurre de cacahuètes; 70 ml de sirop d'érable; 1 pincée de sel (optionnel)

Cookies sans cuisson au beurre de cacahuètes

Par: Alie
Total Time: 5 minutes
Portions: 6 cookies 1x
Régime alimentaire: Vegan

Ingredients

Proportions

30 g de farine d'avoine
150 g de beurre de cacahuètes
70 ml de sirop d'érable
1 pincée de sel (optionnel)

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Instructions

Si vous n'avez pas de farine d'avoine, mixer des flocons jusqu'à obtenir une fine poudre;
Dans un saladier, mélanger le beurre de cacahuètes et le sirop d'érable.
Ajouter la farine d'avoine et le sel (si vous l'utilisez).
À l'aide d'une cuillère à soupe, rouler des boules entre vos doigts. Déposer les boules sur une planche recouverte de papier sulfurisé, et aplatir légèrement avec la paume de la main ou une fourchette. Dessiner un quadrillage avec le dos de la fourchette.
Réserver au frais 30 minutes pour les laisser se raffermir avant de les déguster.