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Découvrez la recette des cookies aux flocons d'avoine et pépites de chocolat de Taylor Swift : une symphonie gourmande de douceur.
Quand je pense à Taylor Swift, je pense à sa musique entraînante, ses paroles émouvantes, et bien sûr, à toutes ses délicieuses recettes de cookies, comme les sugar cookies au glaçage chai. Cette recette de cookies aux flocons d'avoine et aux pépites de chocolat, partagée par la chanteuse elle-même, est un véritable trésor pour les papilles. Ces cookies sont doux, moelleux, et débordent de pépites de chocolat noir, créant une mélodie de saveurs sucrées qui vous fera craquer. Dans cet article, je vous invite à découvrir comment recréer ces fameux cookies de Taylor mais version vegan !
Les cookies avoine et pépites de chocolat de Taylor Swift : une douce mélodie pour vos papilles
Sa musique a le pouvoir de toucher nos cœurs, et il s'avère qu'elle a également le talent de créer des cookies qui en font autant. Les cookies aux flocons d'avoine et pépites de chocolat de Taylor Swift sont une découverte musicale pour les papilles. Ils combinent la simplicité réconfortante à la richesse du chocolat noir. Cette recette est devenue un incontournable de ma collection de recettes et je suis ravie de partager cette délicieuse trouvaille avec vous.
💜 Pourquoi vous allez aimer cette recette des cookies avoine et pépites de chocolat de Taylor Swift ?
- Facilement sans gluten – ces cookies peuvent être sans gluten, je vous explique comment ci-dessous !
- Pépites de chocolat généreuses : Ces cookies sont chargés de pépites de chocolat noir pour une expérience gourmande ultime.
- Texture parfaite : Les flocons d'avoine ajoutent une texture moelleuse et légèrement croquante à ces cookies.
- Meal-prep friendly – Ils se conservent très bien et vous pouvez donc les préparer à l'avance. J'adore les emmener au bureau comme encas !
- Facilement déclinables : Vous pouvez personnaliser ces cookies en remplaçant le chocolat noir par du chocolat blanc, ou en ajoutant les épices de votre choix.
🧾 De quels ingrédients aurez-vous besoin ?
Voici les ingrédients principaux dont vous aurez besoin pour préparer les cookies avoine et pépites de chocolat de Taylor Swift. Vous pouvez retrouvez la recette détaillée dans la fiche recette ci-dessous.
- Sucre roux et sucre fin : Pour la douceur et la texture des biscuits.
- Farine de blé : La base essentielle pour donner de la structure aux cookies. Je vous explique dans la F.A.Q comment la substituer par de la farine sans gluten.
- Flocons d'avoine : Ils sont la base de cette recette et apportent de la texture et un léger goût de noisette.
- Pépites de chocolat noir : La star de la recette, pour une explosion de saveurs chocolatées.
- Bicarbonate de soude : Aide les biscuits à lever et à devenir moelleux.
- Yaourt végétal : Apporte de l'humidité et de la tendreté aux cookies.
🍴 De quels ustensiles aurez-vous besoin ?
- Une balance de cuisine : Pour chacune de vos recettes je vous conseille de toujours utiliser une balance de cuisine. Cet élément est indispensable pour la bonne réussite de n’importe quelle recette.
- Un grand saladier. Pour mélanger tous les ingrédients et former la pâte à cookies
- Cuillère en bois ou spatule : Pour mélanger les ingrédients uniformément.
- Plaque de cuisson : Pour cuire les cookies à la perfection.
- Papier parchemin : Pour éviter que les cookies ne collent à la plaque de cuisson..
- Vous cherchez une liste d’ustensiles essentiels en cuisine ? Ça tombe bien, j’en ai préparé une pour vous par ici !
💭 F.A.Q
Comment réussir cette recette sans gluten ?
Utilisez la même quantité de farine, et privilégiez un mélange de farine sans gluten à base de farines de riz, maïs et pomme de terre comme ce produit, avec lequel ce sera un succès.
Comment préparer soi-même un mix de farine sans gluten ?
Il existe plusieurs façons de préparer soi-même un mix de farines sans gluten, voici ma recette préférée en cliquant ici. Avec ce mélange, je réussis à tous les coups mes recettes sans gluten, et il remplace très bien une farine classique !
Peut-on utiliser d'autres types de pépites de chocolat ?
Oui, vous pouvez expérimenter avec des pépites de chocolat blanc, de caramel, ou même de noix si vous le souhaitez.
Combien de temps se conservent les cookies ?
Ces cookies se conservent bien dans une boîte hermétique à température ambiante pendant environ une semaine.
⭐️ Astuces
- Pour un twist encore plus gourmand, ajoutez des noix hachées à la pâte.
- Si vous n'utilisez pas les ingrédients mentionnés ou les substituts conseillés, vous n'aurez peut-être pas le même résultat. Si vous avez une question, n'hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous !
- Vous avez fait cette recette ? Partagez une photo sur Instagram en me tagguant @healthyalie ou en utilisant le hashtag #healthyalie. Merci cependant de ne pas partager la recette détaillée, mais de renvoyer vers mon blog. Si vous avez une question, n'hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous !
😍 Vous cherchez des recettes de cookies ? Essayez une de ces recettes !
- Cookies aux noix de pécan
- Cookies vegan café chocolat blanc
- Les sugar cookies chai de Taylor Swift (glaçage lait de poule)
- Cookies santé aux flocons d'avoine
💜 Vous avez fait cette recette ?
N'hésitez pas à partager une photo sur Instagram en me tagguant @healthyalie ou en utilisant le hashtag #healthyalie. Merci cependant de ne pas partager les ingrédients détaillés ni les instructions détaillées sur vos réseaux ou sur votre site, mais de renvoyer vers mon blog. Merci de votre compréhension, et j'ai hâte de voir votre revisite 💜
PrintLes cookies avoine et pépites de chocolat de Taylor Swift
- Total Time: 22 minutes
- Portions: 12 cookies 1x
- Régime alimentaire: Vegan
Description
Découvrez la recette des cookies aux flocons d'avoine et pépites de chocolat d Taylor Swift : une symphonie gourmande de douceur.
Ingredients
- 120 g de beurre vegan ou de margarine
- 100 g de sucre roux
- 80 g de sucre de betterave
- 1 c. a café d’extrait de vanille
- 100 g de yaourt végétal
- 240 g de farine de blé (ou mon mix sans gluten)
- 120 g de flocons d’avoine
- 1 c. à café de bicarbonate
- 100 g de pépites de chocolat noir
Instructions
- Préchauffer le four à 175° C.
- Dans un saladier moyen, fouetter ensembl le beurre fondu, les sucres, la vanille et le yaourt.
- Ajouter la farine de blé, les flocons d’avoine et le bicarbonate puis incorporer les pépites de chocolat et mélanger délicatement.
- Former des boules de pâtes et les aplatir légèrement sur la plaque du four en les espacant bien.
- Enfourner 12 minutes et laisser tiédir avant de déguster.
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 12 minutes
- Catégorie: Desserts
- Méthode de cuisson: Four
Mots-clés: cookies, pépites de chocolat, flocons d'avoine, farine, sucre roux, taylor swift
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