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Essayez cette recette de blondie vegan à la patate douce pour un dessert sain et délicieux !

Vous cherchez une recette de dessert sain et délicieux pour satisfaire votre envie de sucré ? Essayez ce blondie vegan à la patate douce !

Il est à la fois riche et moelleux, avec une touche de douceur apportée par la patate douce. Suivez les étapes simples ci-dessous pour préparer ce blondie vegan à la patate douce en un rien de temps !

💜 Pourquoi vous allez aimer cette recette de blondie vegan à la patate douce ?

Facile à préparer : cette recette ne nécessite que quelques ingrédients et est facile à préparer, même si vous n'avez pas beaucoup d'expérience en cuisine.
Elle est personnalisable : vous pouvez personnaliser cette recette en ajoutant des pépites de chocolat, des noix ou des fruits secs selon vos préférences.
Délicieuse : Ce blondie vegan à la patate douce est riche et moelleux, avec une douceur naturelle de la patate douce et une saveur de noisette délicieuse.

🧾 De quels ingrédients aurez-vous besoin ?

Voici les ingrédients principaux dont vous aurez besoin pour préparer ce blondie vegan à la patate douce.

De la patate douce. La recette originale est à base de patate douce japonaise, à peau rose et chair blanche. Si vous n'en trouvez pas, vous pouvez les remplacer par une autre variété de patate douce, je recommende les patates douces à chair violettes qui s'en rapprochent plus en goût que les patates douces à chair orange.
Du lait de soja. Vous pouvez le remplacer par n'importe quel lait végétal.
De la farine. Pour cette recette, vous pouvez utiliser un mélange de farine sans gluten tout usages, ou de la farine de blé classique si vous ne suivez pas une alimentation sans gluten.
De la farine d'amande, ou de la poudre d'amande.
Du sucre de coco. Vous pouvez le remplacer par le sucre de votre choix.
Du beurre végétal, ou de la margarine.
Des pépites de chocolat.

🍴 De quels ustensiles aurez-vous besoin ?

Une balance de cuisine : Pour chacune de vos recettes je vous conseille de toujours utiliser une balance de cuisine. Cet élément est indispensable pour la bonne réussite de n’importe quelle recette.
Un moule carré ou rectangulaire.
Vous cherchez une liste d’ustensiles essentiels en cuisine ? Ça tombe bien, j’en ai préparé une pour vous par ici !

💭 F.A.Q

Comment savoir si le blondie est cuit ?
Vous pouvez vérifier la cuisson en insérant un cure-dent dans le blondie. S'il en ressort propre, cela signifie que le blondie est cuit. Si le cure-dent est encore humide, continuez la cuisson pendant quelques minutes supplémentaires.

Puis-je utiliser d'autres types de patates douces pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de patates douces pour cette recette. Choisissez une variété qui est plus douce pour obtenir une saveur plus sucrée.

Comment conserver ce blondie vegan à la patate douce ?
Conservez-le dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Vous pouvez également congeler les parts individuellement pour les conserver plus longtemps.

⭐️ Astuces

Pour obtenir une texture fondante, il est important d'utiliser une patate douce cuite et écrasée. Vous pouvez cuire la patate douce au four ou à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit tendre, puis l'écraser avec une fourchette ou un presse-purée.
Pour ajouter de la texture et de la saveur, vous pouvez ajouter des noix hachées ou des pépites de chocolat à la pâte.
Évitez de trop cuire le blondie : Le blondie peut rapidement devenir sec s'il est trop cuit. Surveillez attentivement la cuisson et retirez-le du four dès qu'il est cuit.
Si vous n'utilisez pas les ingrédients mentionnés ou les substituts conseillés, vous n'aurez peut-être pas le même résultat.
Vous avez fait cette recette ? Partagez une photo sur Instagram en me tagguant @healthyalie ou en utilisant le hashtag #healthyalie. Merci cependant de ne pas partager la recette détaillée, mais de renvoyer vers mon blog.

💜 Vous avez fait cette recette ?

N'hésitez pas à partager une photo sur Instagram en me tagguant @healthyalie ou en utilisant le hashtag #healthyalie. Merci cependant de ne pas partager les ingrédients détaillés ni les instructions détaillées sur vos réseaux ou sur votre site, mais de renvoyer vers mon blog. Merci de votre compréhension, et j'ai hâte de voir votre revisite 💜

Blondie vegan à la patate douce

Par: Alie
Total Time: 40 minutes
Régime alimentaire: Vegan

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Ingredients

Proportions

300 g de purée de patate douce japonaise (à chaire blanche)
6 c. à soupe de beurre végétal
80 g de sucre de canne
1 c. à café de vinaigre de cidre
60 ml de lait de soja
150 g de farine de blé
50 g de poudre d’amande
1 c. à café de levure chimique
Pépites de chocolat (optionnel)

Mode cuisine Empêcher votre écran de s'assombrir

Instructions

Préchauffer le four à 175° C.
Dans un grand saladier, mélanger la farine de blé, la poudre d'amande, le sucre et la levure chimique.
Ajouter la purée de patate douce, le beurre végétal , le vinaigre de cidre et le lait végétal et bien mélanger.
Verser dans le moule tapissé de papier sulfurisé, et déposer les pépites de chocolat sur le dessus.
Enfourner 30 minutes, sortir du four et laisser refroidir avant de trancher.