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Depuis que je fais mon chocolat maison, je ne m’arrête plus ! J’ai récemment fait l’acquisition d’un moule en silicone pour mini tablettes et j’ai eu la bonne (mauvaise) idée de me lancer dans cette préparation chocolatée en pleine canicule.
Mais du coup c’était pas plus mal car le caramel est bien fondant. Et puis on ne peut jamais se tromper avec du chocolat, non?
En ce moment, je voue un culte aux bretzels alors j’en ai également glissé quelques uns entre le chocolat et les reste des ingrédients.
Et c’est comme ça que j’ai obtenu ces mini tablettes fondantes sucré/salé !
Cette recette sans sucres raffinés et aussi sans gluten réunit tous les ingrédients de l’ultime gourmandise : des cacahuètes, du chocolat et du caramel. Franchement, qui pourrait dire non à cette collation ?
Tablettes choco/peanut/caramel
- Total Time: 15 minutes
- Portions: 7 tablettes 1x
Description
Cette recette sans sucres raffinés et aussi sans gluten réunit tous les ingrédients de l’ultime gourmandise : des cacahuètes, du chocolat et du caramel. Franchement, qui pourrait dire non à cette collation ?
Ingredients
- 200 g chocolat au lait**
- 7 cc caramel beurre salé
- 1 poignée de cacahuètes (non salées, non sucrées)
- 1 poignée de bretzels
Instructions
- Faire fondre le chocolat et tapisser le fond de chaque mini-moules (si vous utilisez un moule à cake, tapissez le d’abord de papier sulfurisé).
- Ajouter une couche de cacahuètes, une couche de caramel et une couche de bretzels.
- Verser le reste du chocolat par-dessus et mettre au frigo jusqu’à durcissement.
- Conservez vos barres individuelles au frigo dans du papier d’aluminium
Notes
- Préparation: 15 minutes
- Catégorie: Snack
Nutrition
- Calories: 155
- Sodium: 55.7
- Protein: 2.9
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