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Ces pommes sucettes cochent toutes les cases : gourmandes, saines et réconfortantes, vous allez adorer les préparer !
Pourquoi vous allez aimer cette recette ?
Ces pommes sucettes aux saveurs de l’automne sont rapides et facile à faire, et super ludique pour les tous petits. Vous croqueriez bien dedans, non ?
J’aurais pu appeler ces petites pépites des esquipommes ou des esquimopommes car elles ressemblent vraiment à des bâtonnets esquimaux, mais je me suis dit qu’avec les températures actuelles ça allait porter à confusion.
Ce n’est pas que je n’aime pas le froid, loin de là, je suis une enfant de l’hiver (#teamstark). Mais c’est sur que là tout de suite j’ai plus envie de chocolat et de chaleur que d’une bonne barre glacée, pas vous ?
De quels ingrédients aurez-vous besoin ?
Voici les ingrédients principaux dont vous aurez besoin pour préparer ces pommes sucettes en chocolat. Vous pouvez trouver la liste complète et détaillée dans la fiche de recette en bas de cet article.
- Des pommes de la variété de votre choix. J’ai utilisé des Golden, mais les Gala sont aussi très bien.
- Du chocolat au lait, noir ou blanc, à vous de varier les plaisirs !
- Les toppings de votre choix (noix, fruits secs, confiseries, etc)
De quels ustensiles aurez-vous besoin ?
- Une balance de cuisine : Pour chacune de vos recettes je vous conseille de toujours utiliser une balance de cuisine. Cet élément est indispensable pour la bonne réussite de n’importe quelle recette.
- Un petit saladier en verre, j’utilise toujours ces saladiers Pyrex.
- Des bâtonnets en bois
- Vous cherchez une liste d’ustensiles essentiels en cuisine ? Ça tombe bien, j’en ai préparé une pour vous par ici !
Sucettes pommes en chocolat
- Total Time: 5 minutes
Description
Ces pommes sucettes cochent toutes les cases : gourmandes, saines et réconfortantes, vous allez adorer les préparer !
Ingredients
- 3 pommes
- 50 g chocolat
- 1 c. à café huile de coco
Toppings
- 1 c. à soupe noix de pécan
- 1 c. à soupe canneberges séchées
- 1 pincée fleur de sel
Instructions
- Couper les noix de pécan et les canneberges séchées.
- Bien laver et évider les pommes. Les sécher puis les couper en tranches d’environ 2 centimètres dans la longueur sans les éplucher.
- Faire une entaille dans le cul des tranches de pommes à l’aide d’un couteau bien pointu. Enfoncer délicatement un bâtonnet dans chaque entaille.
- Faire fondre le chocolat avec l’huile de coco, au bain-marie ou au micro-ondes par intervalles de 30 secondes.
- Tremper les bâtonnets de pomme dans le chocolat fondu, ajouter les toppings et la pincée de fleur de sel et déposer sur une planche recouverte de papier sulfurisé.
- Laisser durcir le chocolat au frigo.
- Préparation: 5 minutes
- Catégorie: Snack
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