Envie d'une pause gourmande exquise ? Essayez cette recette de fruit sando aux fraises, une spécialité japonaise à la fois légère, crémeuse et pleine de fraîcheur !
Le fruit sando aux fraises est une véritable pépite venue tout droit du Japon. Cette création gourmande marie à la perfection la fraîcheur des fraises avec la douceur de la crème, le tout enveloppé dans un délicat pain de mie épais. Laissez-moi vous guider dans la réalisation de cette merveilleuse gourmandise !
💜 Pourquoi vous allez aimer cette recette de fruit sando aux fraises ?
Le fruit sando est une spécialité japonaise qui a rapidement conquis le cœur des gourmands à travers le monde. Inventé au Japon, ce dessert est devenu très populaire dans les cafés et les pâtisseries du pays, ainsi que sur les réseaux sociaux où sa beauté et sa délicatesse sont largement partagées. Vous allez adorer cette recette pour sa simplicité et son incroyable saveur. Le fruit sando aux fraises est parfait pour une pause gourmande légère et rafraîchissante. Sa combinaison de textures et de saveurs en fait un dessert irrésistible qui plaira à tous, petits et grands.
🧾 De quels ingrédients aurez-vous besoin ?
Voici les ingrédients principaux dont vous aurez besoin pour préparer ce fruit sando aux fraises. Vous pouvez retrouvez la recette détaillée dans la fiche recette ci-dessous.
- Crème végétale à fouetter (idéalement Schlagfix pour une texture onctueuse). Vous pouvez également utiliser de la crème de coco, que vous pouvez monter de la même manière qu'une crème végétale.
- Pain de mie épais (idéalement du shokupan pour son moelleux incomparable)
- Fraises fraîches
🍴 De quels ustensiles aurez-vous besoin ?
- Une balance de cuisine : Pour chacune de vos recettes je vous conseille de toujours utiliser une balance de cuisine. Cet élément est indispensable pour la bonne réussite de n’importe quelle recette.
- Couteau à pain
- Planche à découper
- Spatule ou couteau à palette
- Assiette ou plateau de service
- Vous cherchez une liste d’ustensiles essentiels en cuisine ? Ça tombe bien, j’en ai préparé une pour vous par ici !
💭 F.A.Q
- Puis-je utiliser d'autres fruits à la place des fraises ? Bien sûr ! Vous pouvez personnaliser votre fruit sando avec d'autres fruits de saison comme des oranges ou des tranches de kiwi.
- Comment conserver mon fruit sando aux fraises ?
Il est préférable de le déguster immédiatement après la préparation pour profiter de sa fraîcheur. Si vous devez le conserver, enveloppez-le dans du film plastique et placez-le au réfrigérateur jusqu'à dégustation.
⭐️ Astuces
- Utilisez des fraises bien mûres et juteuses pour un maximum de saveur.
- Si vous ne trouvez pas de pain de mie japonais, optez pour un pain de mie blanc épais pour une texture similaire.
- N'hésitez pas à ajouter une touche de sucre dans la crème végétale si vous préférez une version plus sucrée.
- Si vous n'utilisez pas les ingrédients mentionnés ou les substituts conseillés, vous n'aurez peut-être pas le même résultat. Si vous avez une question, n'hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous !
- Vous avez fait cette recette ? Partagez une photo sur Instagram en me tagguant @healthyalie ou en utilisant le hashtag #healthyalie. Merci cependant de ne pas partager la recette détaillée, mais de renvoyer vers mon blog. Si vous avez une question, n'hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous !
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💜 Vous avez fait cette recette ?
N'hésitez pas à partager une photo sur Instagram en me tagguant @healthyalie ou en utilisant le hashtag #healthyalie. Merci cependant de ne pas partager les ingrédients détaillés ni les instructions détaillées sur vos réseaux ou sur votre site, mais de renvoyer vers mon blog. Merci de votre compréhension, et j'ai hâte de voir votre revisite 💜
Fruit sando aux fraises
- Total Time: 29 minute
- Régime alimentaire: Vegan
Description
Découvrez ma délicieuse recette de fruit sando aux fraises, une gourmandise venue du Japon à déguster sans modération !
Ingredients
- 200 ml de crème végétale à fouetter(idéalement la Schlagfix sucrée)
- Une dizaine de fraises
- 4 tranches de pain de mie épais ou de brioche (ici du shokupan)
- Film étirable
Instructions
- Laver et les fraises et couper leur queue.
- Fouetter la crème pour la monter, et ajouter une une fine couche sur chaque tranche de pain.
- Déposer les fraises en diagonales et couvrir les trous de crème fouettée. Recouvrir d’une autre tranche de pain, bien presser et enrouler de film étirable. Réserver au frais au moins 1 heure, idéalement toute la nuit pour un meilleure adhésion.
- Couper les sandwich en deux dans la diagonale et déguster !
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: Sans cuisson
- Catégorie: Snacks
- Cuisine: Japonaise
Mots-clés: fruit sando, sandwich, fraises, vegan
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