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Ces overnight oats au thé matcha, riches en protéines, vont vous donner un shot d'énergie et ravir vos papilles.
Pourquoi vous allez aimer cette recette ?
Elle est facile et rapide à faire
Comme toutes mes préparations de porridge de la veille, cette délicieuse recette d'overnight oats au thé matcha est prête en quelques minutes ! Les proportions sont pour une personne mais vous pouvez facilement les doubler ou tripler.
Comment conserver ces overnight oats ?
Bien couverts et dans un récipient hermétique, vous pouvez préparer et conserver vos overnight oats 4 à 5 nuits avant de les déguster. Ils sont donc parfaits si vous aimez le meal prep, et vous pouvez les préparer le dimanche soir pour toute la semaine !
Qu’est-ce que le matcha?
Le matcha est un type de thé vert fabriqué en prenant de jeunes feuilles de thé et en les broyant en poudre. Avec le matcha, vous buvez donc les feuilles de thé entières ! Le meilleur matcha provient du Japon, où il est cultivé depuis des siècles et fait partie de la cérémonie traditionnelle japonaise du thé .
Quels sont les effets bénéfiques du matcha ?
Le matcha contient une quantité concentrée d’antioxydants, ce qui peut réduire les dommages cellulaires et prévenir les maladies chroniques. Parmi ses nombreux bienfaits pour la santé, le matcha…
– Est riche en catéchine appelée EGCG (gallate d’épigallocatéchine), qui aurait des effets anticancéreux sur le corps
– Augmente le métabolisme et brûle des calories
– Détoxifie naturellement
– Calme l’esprit et détend le corps
– Est riche en fibres, chlorophylle et vitamines
– Améliore l’humeur et aide à la concentration
– Fournit de la vitamine C, du sélénium, du chrome, du zinc et du magnésium
– Abaisse le cholestérol et la glycémie
Quel matcha utiliser ?
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Overnight Oats au thé Matcha
- Total Time: 5 minutes
- Portions: 1 portion 1x
Description
Ces overnight oats au thé matcha, riches en protéines, vont vous donner un shot d'énergie et ravir vos papilles.
Ingredients
- 40 g flocons d'avoine (fins)
- 20 g protéine au matcha
- ½ c. à café matcha culinaire
- 150 ml lait végétal
- 1 c. à soupe sirop érable bio
Instructions
- Ajouter les flocons d’avoine, la protéine whey, le matcha culinaire, le sirop d'érable et le lait d'amande dans un récipient. Bien mélanger.
- Le lendemain matin, servir ou ajouter les toppings de votre choix puis servir.
- Préparation: 5 minutes
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