Porridge du lendemain aux cerises

Ce porridge aux cerises est une option petit-déjeuner vegan, crémeuse et délicieuse ! Préparez-le la veille ou plusieurs jours en avance pour gagner du temps les matins pressés.

Il n'y a rien de mieux que d'ouvrir votre réfrigérateur le matin et d'attraper votre petit-déjeuner tout prêt. Surtout quand ce petit-déjeuner est aussi délicieux que ce porridge aux cerises ! Crémeux, nutritif et au gout décadent, voici de quoi démarrer votre journée du bon pied.

Sans plus attendre, je vous laisse découvrir la recette ci-dessous !

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• Ce porridge aux cerises est une option petit-déjeuner vegan, crémeuse et délicieuse ! Préparez-le la veille ou plusieurs jours en avance pour gagner du temps les matins pressés.
• 💜 Pourquoi vous allez aimer cette recette de porridge du lendemain aux cerises ?
• 🧾 Ingrédients et substituts
• ✨ Idées de toppings
• 🍴 Ustensiles
• 🖋 Résumé des instructions
• 💬 F.A.Q
• ⭐️ Astuces
• Porridge du lendemain aux cerises
• 💬 Commentaires

💜 Pourquoi vous allez aimer cette recette de porridge du lendemain aux cerises ?

• Délicieux et copieux, ce porridge est épais et crémeux.
• Facile et rapide à préparer, ce porridge aux cerises ne prend que quelques minutes de préparation la veille ou jusqu'à trois jours en avance, et vous fera gagner un temps fou le matin.
• Déclinable en remplaçant la compotée de cerises par les fruits de votre choix, et les toppings par la garniture de votre choix.
• Vegan, sans gluten et sans sucres raffinés.

🧾 Ingrédients et substituts

Voici les ingrédients principaux dont vous aurez besoin pour préparer ce porridge du lendemain aux cerises. Vous pouvez trouver la liste complète et détaillée dans la fiche de recette en bas de cet article.

• Des flocons d’avoine, gros ou fins. Pour ce porridge j’ai utilisé des flocons d’avoine sans gluten de la marque Koro. Vous pouvez profiter de -5% sur tous leurs produits avec mon code ALIE5 !
• Sirop d'érable. Vous pouvez le remplacer par du sirop d'agave ou tout autre édulcorant liquide.
• Des cerises congelées, pour préparer la compotée et pour le porridge.
• Le dessert végétal de votre choix, ici j'ai utilisé du dessert au soja à la grecque.
• Des graines de chia, pour la compotée de cerises.
• Les toppings de votre choix, ici j'ai utilisé de la confiture de cerises maison, du granola maison et une cuillère de purée d'amandes blanches.

✨ Idées de toppings

Voici quelques idées de toppings pour personnaliser votre porridge du lendemain aux cerises.

• Une cuillère de purée d'oléagineux, comme du beurre de cacahuètes, de la purée d'amandes ou encore de la purée de noix de cajou.
• Du lait végétal. Je privilégie le lait d’avoine ou d’amande pour mes porridges, mais vous pouvez utiliser n’importe quel lait pour cette recette. 
• De la protéine végétale. Vous pouvez utiliser la protéine en poudre de votre choix. Ici j’ai utilisé cette protéine de soja, riz germé, pois, graines de lin, amarante, pépins de tournesol et de courge goût cookie dough de la marque Alpha Foods aux arômes naturels, que je trouve très qualitative.
• Des éclats de chocolat. Ajoutez des éclats de chocolat blanc vegan ou de chocolat noir.
• Du granola. Ajoutez quelques morceaux de votre granola préféré, comme ce granola cornflakes riz soufflé ou ce granola figues coco.

🍴 Ustensiles

• Une balance de cuisine : Pour chacune de vos recettes je vous conseille de toujours utiliser une balance de cuisine. Cet élément est indispensable pour la bonne réussite de n’importe quelle recette.
• Vous cherchez une liste d’ustensiles essentiels en cuisine ? Ça tombe bien, j’en ai préparé une pour vous par ici !

🖋 Résumé des instructions

Voici un résumé des instructions de cette recette. Vous pouvez trouver les instructions détaillées dans la fiche de recette en bas de cet article.

• Tout d'abord, si ce n'est pas déjà fait, préparez votre confiture de cerises maison selon les instructions de la recette.
• Ensuite, dans un récipient allant au frigo, mélangez les ingrédients pour le porridge. Couvrez et laisser au frigo toute la nuit.
• Le lendemain matin, sortez votre porridge du frigo et assemblez en ajoutant la confiture et les toppings de votre choix.

💬 F.A.Q

Comment conserver ces overnight oats ?
Bien couverts et dans un récipient hermétique, vous pouvez préparer et conserver vos overnight oats 4 à 5 nuits avant de les déguster. Ils sont donc parfaits si vous aimez le meal prep, et vous pouvez les préparer le dimanche soir pour toute la semaine ! 

Quels flocons d’avoine utiliser ?
Cette recette sera un succès avec n’importe quel type de flocons d’avoines, gros ou fins. Personnellement, je préfère la texture du porridge avec des flocons fins. 

Quel récipient utiliser pour un porridge préparé la veille ?
Vous pouvez utiliser n’importe quelle bol, tasse ou bocal de votre choix. Ici j’ai utilisé ces bocaux Le Parfait, qui selon moi ont la taille idéale.

Peut-on réchauffer un porridge préparé la veille ?
Les overnight oats sont délicieux chauds ou froids ! Pour les réchauffer, préparez les dans un récipient qui passe au micro-ondes ou réchauffez les à la casserole. En revanche, je ne vous conseille pas de les réchauffer s’ils contiennent du yaourt. 

💜 Vous avez fait cette recette ?

N'hésitez pas à partager une photo sur Instagram en me tagguant @healthyalie ou en utilisant le hashtag #healthyalie. Merci cependant de ne pas partager les ingrédients détaillés ni les instructions détaillées sur vos réseaux ou sur votre site, mais de renvoyer vers mon blog, les publicités sur mon blog étant mon revenu en contrepartie de ces recettes. Merci de votre compréhension, et j'ai hâte de voir votre revisite 💜

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