Tartines de champignons au beurre de miso

Ces tartines de champignons sont une recette riche en umami, simple et délicieuse, à servir pour vos soirées conviviales.

Ces délicieuses tartines de champignon au miso sont aussi faciles et rapides à préparer, qu'elles sont bonnes ! Vous n'aurez besoin que d'une poignée d'ingrédients et de quelques minutes de préparation, mais elles sont étonnamment riches en saveurs et parfaites pour un apéro de fêtes.

💜 Pourquoi vous allez aimer cette recette de tartines de champignons au beurre de miso ?

• Super facile à préparer. Il vous suffit de faire griller votre pain préféré et de le garnir des champignons mijotés au beurre de miso.
• Une excellente option pour un repas de fêtes.
• Facilement adaptable à une alimentation sans gluten, en utilisant tout simplement un pain sans gluten.

De quels ingrédients aurez-vous besoin ?

Voici les ingrédients principaux dont vous aurez besoin pour préparer ces tartines de champignons au beurre de miso, et leurs substituts. Vous pouvez trouver la liste complète et détaillée dans la fiche de recette en bas de cet article.

• Le pain de votre choix.
• Les champignons de votre choix. 
• De l'ail frais.
• Du beurre végétal ou de la margarine.
• De la pâte miso. Il existe de nombreux types de miso différents et ils sont classés par couleur, ingrédients et goût. Pour cette recette, tout miso est bon à utiliser, choisissez simplement votre préféré ! La pâte de miso est disponible en épicerie bio, dans les épiceries asiatiques, en ligne et même en grande surface.

Quelques idées de déclinaisons :

Vous pouvez tout à fait personnaliser cette recette, voici quelques idées.

• Saupoudrez les tartines de parmesan vegan, d'ail en poudre et d'herbes de Provence.
• Versez de l'huile de sésame, saupoudrez de chili en poudre et de poivre noir.
• Saupoudrez de graines de sésame.

📖 Comment préparer ces tartines de champignons au beurre de miso?

Voici un résumé des instructions de cette recette. Vous pouvez trouver les instructions détaillées dans la fiche de recette en bas de cet article.

• Précuire les champignons : Faites cuire les champignons à la poêle, puis mettez-les de côté.
• Faites le beurre au miso, puis ajoutez à nouveau les champignons dans la poêle et laissez mijoter.
• Préparer le pain : Coupez votre pain préféré en tranches et faites-le griller au grille-pain ou au four.
• Assembler : Déposez les champignons au beurre de miso sur les tartines.
• Servir : Servez le bien chaud en saupoudrant de flocons de piment et de romarin.
• Dégustez !

😍 Jetez un oeil à ces autres recettes festives :

• Ce plat de haricots verts sautés aux amandes et au citron est un plat d'accompagnement frais, léger et délicieux à servir pendant les fêtes avec votre plat principal. 
• Servez ces pommes de terre à l'ail avec vos plats préférés pour un délicieux repas. 
• Apprenez à préparer des pommes de terre au four à la peau croustillante irrésistible, et à la texture parfaitement moelleuse.
• Ce rôti de tofu au sirop d'érable est simple et absolument délicieux ! Parfait pour les fêtes de fin d'année.
• Ce délicieux pain de viande aux légumes sera la star de votre diner de Noël végétarien ou vegan. 

Print