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snickers à la farine d'avoine et au caramel de dattes

Snickers à la farine d'avoine et au caramel de dattes et miso


  • Par: Alie
  • Total Time: 29 minute
  • Portions: 10 1x
  • Régime alimentaire: Gluten Free

Ingredients

Proportions

Base

Caramel

Garniture et enrobage


Instructions

  1. Dénoyauter et faire tremper les dattes pendant 15 minutes dans du lait végétal ou de l’eau chaude.
  2. Dans un saladier moyen élanger la farine d’avoine, le sirop d'agave et le beurre de cacahuètes. Aplatir cette préparation dans un petit moule recouvert de papier sulfurisé.
  3. Essorer les dattes et mixer au robot ou au blender avec la pâte miso et le lait de coco jusqu'à ce que le mélange soit homogène et sans morceaux. Verser sur la base, saupoudrer de cacahuètes et réserver au congélateur jusqu’à durcissement.
  4. Quand le caramel a assez durci, sortir et couper en barres.
  5. Faire fondre le chocolat (au bain-marie ou au micro-ondes par intervalles de 30 secondes) et tremper chaque barre dans le chocolat fondu (vous pouvez trouver mes astuces dans le bloc F.A.Q). Laisser durcir au frigo.

Ustensiles

  • Préparation: 15
  • Congélation et réfrigération: 1 heure 15
  • Catégorie: Snacks
  • Méthode de cuisson: Sans cuisson

Mots-clés: snickers, caramel, miso, cacahuètes, sans gluten, snacks

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