Description
Servez ces pommes de terre à l'ail avec vos plats préférés pour un délicieux repas. Seulement une poignée d'ingrédients, et une pincée de gros sel !
Ingredients
Proportions
800 g de pommes de terre grenaille
Beurre à l'ail
- 60 g de beurre végétal fondu
- 4 gousses d'ail
- 1 branche de thym frais
- 1 branche de romarin frais
- 1 pincée de sel
Pour servir
- Gros sel
- Romarin frais
Instructions
- Bien laver les pommes de terre et les faire bouillir dans un grand volume d'eau avec une pincée de sel.
- Pendant ce temps préparer le beurre à l'ail en faisant fondre le beurre dans un petit bol. Écraser les gousses d'ail dans le bol et ajouter les herbes et la pincée de sel. Bien mélanger.
- Préchauffer le four à 220°.
- Badigeonner la plaque du four d'un peu du beurre à l'ail et déposer les pommes de terre en les espaçant suffisamment. Écraser les pommes de terre à l'aide d'une fourchette ou d'un petit écrase-purée.
- Badigeonner les pommes de terre du reste de beurre à l'ail, et enfourner environ 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Sortir du four, saupoudrer de gros sel et de romarin frais, et servir immédiatement.
- Préparation: 5 miutes
- Cuisson: 60 minutes
- Catégorie: Accompagnement
- Méthode de cuisson: Cuisson au four
Mots-clés: pommes de terre, accompagnement, repas de fête, noël, ail