Description
Ces pois chiches grillés sont une délicieuse collation croustillante, et un excellent moyen d’apporter un peu plus de protéines à votre alimentation.
Ingredients
Proportions
- 1 boîte de pois chiches (400g)
- 1 c. à soupe huile d'olive
- 1/2 c. à café paprika
- 1/2 c. à café cumin
- 1/2 c. à café sel et poivre
Instructions
- Égoutter et rincer les pois chiches. Les éponger avec du sopalin ou un torchon propre.
- Dans un saladier mélanger l’huile d’olive et les épices.
- Ajouter les pois chiches et bien mélanger pour que chaque pois chiches en soit bien imbibé.
Cuisson
- Verser les pois chiches dans le panier du Air Fryer et enfourner 10 minutes à 200° puis sortir le panier, faire sauter les pois chiches et enfourner 5 minutes supplémentaires en vérifiant la cuisson. Ils doivent êtres grillés et croustillants mais pas durs ni brûlés. Pour une cuisson au four, enfourner 15 minutes à 200° sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 15 minutes