Description
Découvrez cette recette brésilienne à base de lait concentré et cacao cuite au bain-marie. Après la cuisson, le dessert est démoulé, inversé et décoré de vermicelles en chocolat.
Ingredients
Proportions
- 2 boîtes lait concentré vegan
- 250 ml lait végétal (amande, avoine, riz, soja,...)
- 100 g cacao en poudre
- 50 g erythritol (ou sucre blanc, sucre de coco,...)
- 2 c. à soupe vermicelles en chocolat
Instructions
- Préchauffer le four à 180° et préparer le moule à cake en le graissant généreusement.
- Ajouter tous les ingrédients dans le blender et mixer.
- Remplir un moule plus grand à moitié d’eau chaude et y déposer le moule contenant la préparation. Enfourner une heure à 180°.
- Sortir et laisser complètement refroidir.
- Démouler et garnir de vermicelles en chocolat.
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 1 hour
- Catégorie: Dessert