Description
Ces biscuits sont aussi délicieux qu'ils sont mignons, et se préparent en 5 minutes et une poignée d'ingrédients !
Ingredients
Proportions
- 90 g farine d'avoine (voir substituts plus haut)
- 1/2 c. à café bicarbonate
- 1/2 c. à café sel
- 1/2 c. à café cannelle (optionnel)
- 1/2 c. à café noix de muscade (optionnel)
- 120 g beurre de cacahuètes (voir substituts plus haut)
- 60 ml sirop d'érable (voir substituts plus haut)
- pâte à tartiner ou beurre d'oléagineux de votre choix
Instructions
- Préchauffer le four à 175° et préparer une plaque avec un tapis en silicone ou du papier sulfurisé.
- Dans un grand saladier, mélanger la farine, le bicarbonate et les épices.
- Ajouter le beurre de cacahuètes et le sirop d’érable. Bien mélanger pour obtenir une pâte similaire à une pâte à sablés.
- Former les mini cacahuètes : prendre environ 1 cuillère à café de pâte, rouler en boule et coller deux boules ensemble. Déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d’un tapis en silicone. Aplatir les deux côtés des biscuits en appuyant légèrement avec le dos d'une fourchette .
- Faire cuire 10 à 15 minutes. Sortir et laisser refroidir.
- Une fois les mini biscuits cacahuètes refroidis, recouvrir la moitié d'une demi-cuillère de pâte à tartiner de votre choix et recouvrir d'un autre mini biscuit cacahuète.
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 15 minutes
- Catégorie: Dessert, Snacks