Description
Ces barres cookie dough vont vous donner envie de prendre le goûter à chaque minute de la journée.
Ingredients
Proportions
- 100 g de farine d’avoine (flocons d’avoine mixés)
- 4 c. à soupe de sirop d’érable
- 2 c. à soupe d'huile de coco fondue
- 100 g de beurre de cacahuètes crunchy
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- 20 g de pépites de chocolat
- 150 g de chocolat noir
- 1 c. à soupe d'huile de coco fondue
Instructions
- Dans un bol mélanger la farine d'avoine, le sel, l’huile de coco, le sirop d’érable et le beurre de cacahuètes. Incorporer délicatement les pépites de chocolat.
- Etaler dans un moule (la taille/forme dépendra de l’épaisseur que vous voulez) et réserver au frigo 1 à 2 heure.
- Faire fondre le chocolat avec l’huile de coco (au micro-ondes ou au bain-marie) et verser sur la préparation. Remettre au frigo pour laisser durcir le chocolat.
- Sortir et couper en carrés. Se conservent plusieurs jours au frais.
- Préparation: 5 minutes
- Catégorie: Snacks
- Méthode de cuisson: Sans cuisson
Mots-clés: cookie, cookie dough, vegan, sans gluten, pâte à cookies