Description
Cette délicieuse soupe au maïs aux deux ingrédients s’inspire de mes voyages au Japon, où elle est un grand classique.
Ingredients
Proportions
- 1 boîte de mais (environ 400g)
- 250 ml lait végétal
- persil frais
Instructions
- Dans un blender, mixer le mais et le lait jusqu’à l’obtention d’une texture bien crémeuse.
- À l’aide d’un tamis, filtrer la soupe au-dessus d’un grand saladier.
- Servir chaud ou froid avec du persil frais
- Préparation: 15 minutes
- Catégorie: Soupe
- Cuisine: Japonaise
Nutrition
- Calories: 115