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Smoothie mangue-orange façon Bella Hadid (recette Erewhon maison)


  • Par: Healthy Alie
  • Total Time: 5 minutes

Description

 

Découvrez ma recette inspirée du fameux smoothie mangue-orange de Bella Hadid pour Erewhon : un smoothie vegan crémeux et fruité au lion's mane, à l'orange, à la mangue et au curcuma. Une version maison beaucoup plus accessible, parfaite pour un glow drink tendance et rafraîchissant.


Ingredients

Proportions

Pour 1 grand verre

 

  • Le jus d'1 orange
  • 1 petit bout de curcuma frais (ou ½ c. à café de curcuma en poudre)
  • 200 ml de lait d'amande
  • 100 ml de jus d'aloe vera (alimentaire)
  • 1 c. à soupe de yaourt de coco
  • ½ mangue fraîche ou congelée
  • ½ c. à café de poudre d'hericium (lion's mane)

Instructions

  1. Pressez l'orange pour récupérer son jus frais.
  2. Ajoutez dans le blender la mangue, le jus d'orange, le lait d'amande, le jus d'aloe vera, le yaourt de coco, le curcuma et la poudre de lion's mane.
  3. Mixez jusqu'à obtenir une texture bien lisse et crémeuse.
  4. Pour l'effet Erewhon : avec un pinceau, étalez un peu de yaourt de coco ou de purée de mangue sur les parois intérieures du verre.
  5. Versez le smoothie dans le verre et dégustez immédiatement.
  • Préparation: 5 minutes
  • Catégorie: Boissons / Smoothie

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