Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Rochers chocolat noisettes vegan


  • Par: Alie
  • Total Time: 10 minutes
  • Portions: 8 rochers 1x
  • Régime alimentaire: Vegan

Description

À la fois croquants et fondants, ces rochers vegan sont un snack facile à préparer et délicieux. Parfaits pour Pâques !


Ingredients

Proportions

Rochers

Enrobage


Instructions

  1. Dans un robot processeur ou blender puissant, mixer rapidement les 100 g de noisettes. Mettre une cuillère à soupe de côté pour l’enrobage. 
  2. Ajouter le beurre de noisettes, le cacao, le sirop de coco et l'huile de coco fondue, et mixer à nouveau.
  3. Former des petites boules en les roulant entre vos mains, placer une noisette au centre de chaque boule et reformer la boule. Réserver 15 minutes au congélateur.
  4. Faire fondre le chocolat, ajouter l'huile de coco fondue, la cuillère à soupe de noisettes concassées, le lait d’amande  en poudre et mélanger. À l'aide de deux fourchettes ou d'un cure-dents, tremper chaque boule dans le chocolat fondu et déposer sur un tapis de cuisson en silicone ou sur du papier sulfurisé. Réfrigérer 15 minutes pour laisser durcir le chocolat.

Notes

  • Se conservent 10 jours au frigo ou plusieurs mois au congélateur dans un sac congélation.
  • Vous pouvez utiliser 150 g de chocolat au lait à la place du chocolat noir et lait d’amande en poudre. 
  • Préparation: 10 minutes
  • Catégorie: Snacks
  • Méthode de cuisson: Sans cuisson

Mots-clés: rochers, chocolat, noisettes, pâques

Pin It on Pinterest

Partager la recette