Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Rice Krispies au spéculoos


  • Total Time: 10 minutes
  • Portions: 12 carrés 1x

Description

Ces barres de riz soufflé vegan au Spéculoos sont sans exagération LE snack croustillant et gourmand  par excellence ! 


Ingredients

Proportions
  • 150 g riz soufflé (voir substituts plus haut)
  • 50 g biscuits Spéculoos (voir substituts plus haut)
  • 1 pincée sel (optionnel)
  • 2 c. à soupe huile de coco (voir substituts plus haut)
  • 200 g guimauve vegan
  • 2 c. à soupe pâte à tartiner Spéculoos

Instructions

  1. Écraser grossièrement les biscuits spéculoos en les mettant dans un sac congelation fermé et en appuyant avec un rouleau à patisserie, ou en les passant quelques secondes au robot processeur.
  2. Dans un grand saladier, mélanger le riz soufflé, les biscuits spéculoos écrasés et le sel. 
  3. Dans une petite casserole, faire fondre à feu doux l'huile de coco, ajoutez la guimauve et mélanger jusqu’à ce que la guimauve soit presque complètement fondue. 
  4. Verser dans le saladier, ajouter la pâte à tartiner spéculoos et bien mélanger rapidement car la guimauve va rapidement durcir. Assurez-vous que tout le riz soufflé soit bien imprégné du mélange.
  5. Étaler dans un moule 20x20 en silicone (ou dans un moule classique recouvert de papier sulfurisé) en appuyant à l’aide d’une spatule en silicone.
  6. Couvrir et réserver au frigo (environ 2 heures) avant de trancher en taille de votre choix.
  • Préparation: 10 minutes
  • Catégorie: Snack
  • Cuisine: Américaine

Mots-clés: Barres, Rice Krispies, Snacks

Pin It on Pinterest

Partager la recette