1. Pour une cuisson au four, plutôt qu’au Air Fryer, préchauffer le four à 200° avant toute chose. 
2. Bien laver les pommes de terre, si possible avec une brosse à légumes et les couper en cubes de taille égale.
3. Déposer les cubes de pommes de terre dans un saladier et verser l’huile d’olive puis le mélange d’assaisonnement. Bien mélanger de manière à ce que chaque cube soit imbibé du mélange huile + épices.

Cuisson au Air Fryer

1. Faire cuire 20 minutes au Air Fryer à 180°. À mi-cuisson, sortir le panier et le secouer. 

Cuisson au four

1. Pour une cuisson au four, disposer les frites sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfourner 40 minutes en retournant les pommes de terre à mi-cuisson et en vérifiant de temps en temps qu’elles ne brûlent pas.
2. Servir immédiatement.