Description
Découvrez la douceur de l'automne avec ces pancakes vegan à la citrouille !
Ingredients
Proportions
- 160 g de farine de blé
- 2 c. à café de levure chimique
- 1 c. à café de mélange pumpkin spice
- 1 pincée de sel
- 150 g de purée de citrouille
- 250 ml de lait végétal (soja, avoine, amande,...)
- 1 c. à café de vinaigre de cidre
- Huile de cuisson
Instructions
- Dans un grand saladier, mélanger la farine, la levure chimique, le mélange d'épices et le sel.
- Ajouter la purée de citrouille, le lait végétal, le vinaigre de cidre et bien mélanger.
- Huiler une poêle et faire cuire les pancakes 3 minutes de chaque côté (retourner lorsque des bulles commencent à se former).
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 15 minutes
- Catégorie: Pancakes
- Méthode de cuisson: Poêle
Mots-clés: citrouille, pancakes