Description
Préparez vous même des délicieux Oeufs de Pâques cachant un délicieux coeur cookie dough sain et riche en protéines.
Ingredients
Proportions
Oeufs
- 120 g de purée d’amande
- 75 g de farine de coco
- 1 c. à soupe de protéine de chia
- 1 pincée de sel
- 3 c. à soupe de sirop de coco
- 1 c. à soupe d’huile de coco
- 25 g pépites de chocolat
Enrobage
- 150 g de chocolat noir
- 1 c. à café d'huile de coco fondue
Instructions
- Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients pour les oeufs jusqu’à obtenir une pâte facile à modeler.
- Former des oeufs en roulant des boules de pâtes entre vos mains, et laisser durcir au frigo ou au congélateur.
- Faire fondre le chocolat, ajouter l'huile de coco fondue, et mélanger. À l'aide de deux fourchettes ou d'un cure-dents, tremper chaque oeufs dans le chocolat fondu et déposer sur un tapis de cuisson en silicone ou sur du papier sulfurisé. Réfrigérer 15 minutes pour laisser durcir le chocolat. Ils se conservent une semaine au frigo ou plusieurs mois au congélateur dans un sac congélation.
- Préparation: 10 minutes
- Catégorie: Desserts
- Méthode de cuisson: Sans cuisson
Mots-clés: oeufs, pâques, chocolat, cookie dough