Description
Ce Nutella au chocolat et noisettes et au goût riche et décadent est en fait complètement sain !
Ingredients
Proportions
- 180 g de noisettes
- 2 c. à soupe d'huile de coco fondue
- 200 ml de lait d'amande
- 50 g d'erythritol en poudre ou de sucre glace
- 75 g de cacao en poudre
Instructions
- Mixer les noisettes au robot processeur ou au blender puissant jusqu'à ce qu'elles soient réduites en miettes. Ajouter l'huile de coco et mixer à nouveau en plusieurs fois, jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Si besoin, grattez les côtés du robot entre chaque mixage. Cela devrait vous prendre entre 15 et 20 minutes selon la puissance de votre robot ou blender.
- Ajouter le reste des ingrédients et mixer jusqu'à obtenir une pâte facilement tartinable. Elle sera légèrement liquide, mais va épaissir avec la réfrigération.
- Verser dans un bocal hermétique (stérilisé pour une plus longue conservation) et réserver au frigo.
- Préparation: 25 minutes