Description
Vous allez adorer préparer ce lait végétal crémeux à la maison, sans aucune filtration requise !
Ingredients
Proportions
- 150 g noix de cajou (nature)
- 4 tasses eau
Instructions
- Faire tremper les noix de cajou toute la nuit dans un grand volume d'eau. Vous pouvez également les recouvrir d'eau dans une casserole, portez à ébullition, retirer du feu et couvrir 30 minutes.
- Bien égoutter les noix de cajou et les rincer.
- Mettre les noix de cajou et l'eau dans un blender et mixer jusqu'à l'obtention d'un lait bien lisse (environ 2 à 3 minutes selon le blender).
- Verser dans une bouteille en verre et garder au frigo jusqu'à 4 jours.
- Préparation: 15 minutes
- Catégorie: Boissons