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Energy balls vegan Carrot Cake


  • Par: Alie
  • Total Time: 5 minutes
  • Portions: 10 energy balls 1x
  • Régime alimentaire: Vegan

Description

Ces energy balls vegan façon carrot cake sont une délicieuse recette saine, à grignoter à tout moment de la journée. 


Ingredients

Proportions
  • 2 carottes
  • 90 g flocons d’avoine 
  • 25 g abricots secs 
  • 25 g noix de pécan 
  • 1 pincée de sel
  • 3 dattes Medjool
  • 1 c. à soupe de miel vegan (optionnel)
  • 1 c. à soupe de graines de chia

Instructions

  1. Éplucher et couper les carottes en morceaux. Dénoyauter les dattes. Couper les abricots en morceaux.
  2. Mettre les carottes, les dattes et le reste des ingrédients dans le bol de votre robot culinaire, et mixer jusqu'à obtenir une préparation collante. 
  3. Former des boules en roulant des bouts de pâte entre les mains. 
  • Préparation: 5 minutes
  • Catégorie: Snacks
  • Méthode de cuisson: Sans cuisson

Mots-clés: energy balls, carrot cake, boules

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