Description
Ces energy balls vegan façon carrot cake sont une délicieuse recette saine, à grignoter à tout moment de la journée.
Ingredients
Proportions
- 2 carottes
- 90 g flocons d’avoine
- 25 g abricots secs
- 25 g noix de pécan
- 1 pincée de sel
- 3 dattes Medjool
- 1 c. à soupe de miel vegan (optionnel)
- 1 c. à soupe de graines de chia
Instructions
- Éplucher et couper les carottes en morceaux. Dénoyauter les dattes. Couper les abricots en morceaux.
- Mettre les carottes, les dattes et le reste des ingrédients dans le bol de votre robot culinaire, et mixer jusqu'à obtenir une préparation collante.
- Former des boules en roulant des bouts de pâte entre les mains.
- Préparation: 5 minutes
- Catégorie: Snacks
- Méthode de cuisson: Sans cuisson
Mots-clés: energy balls, carrot cake, boules