Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Donuts vegan au caramel


  • Auteur: Alie
  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Durée de cuisson: 12 minutes
  • Temps total: 22 minutes
  • Portions: 10 donuts 1x
  • Régime alimentaire: Vegan

Description

Vous n'aurez besoin que d'une poignée d'ingrédients simples pour cette délicieuse recette qui aura un succès garanti auprès de tout le monde. Moelleux, épais, légers, et incroyablement savoureux!


Ingrédients

Quantité

Donuts

  • 240 g de farine de blé
  • 80 g de sucre de coco
  • 2 c. à café de levure chimique
  • 1 c. à café de bicarbonate
  • 275 ml lait de soja (ou autre lait végétal)
  • 1 c. à café de vinaigre de cidre (ou jus de citron)
  • Extrait de vanille
  • 100 g de compote de pommes

Caramel d'amande


Instructions

  1. Préchauffer le four à 205°.
  2. Fouetter le lait avec le vinaigre de cidre et laisser mousser quelques minutes puis ajouter l'extrait de vanille, la compote et bien mélanger.
  3. Dans un autre saladier mélanger la farine, le bicarbonate et le sucre. Incorporer aux ingrédients liquides et mélanger.
  4. Verser la pâte dans les cavités du moule et faire cuire 12 minutes à 200°. Pendant ce temps préparer le caramel.
  5. Mélanger les ingrédients pour le caramel dans un bol. 
  6. Sortir les donuts du four, et laisser reposer 5 minutes avant de démouler et refroidir complètement. Quand les donuts sont entièrement refroidis, tremper dans le caramel. Déguster immédiatement ou placer 30 minutes au frais pour durcir le glaçage.
  • Catégorie: Desserts
  • Méthode de cuisson: Four
  • Cuisine: Américaine

Mots-clés: donuts, caramel, vegan

Pin It on Pinterest

Partager la recette