Description
Dans la famille des recettes simples et efficaces, je demande le crumble aux pommes ! Facile, rapide, sans oeufs, sans lactose et sans sucre raffiné. Qu’attendez-vous pour tester cette recette indispensable ?
Ingredients
Proportions
Garniture
- 4 pommes moyennes (coupées en dés)
- 100 g sucre de coco
- 1/2 jus de citron
- 1 c. à café cannelle
- 1 c. à café noix de muscade
- 2 c. à soupe maïzena
Crumble
- 20 g farine de riz
- 50 g farine de coco
- 120 g gros flocons d'avoine
- 50 g sucre de coco
- 150 ml huile de coco
Instructions
Garniture
- Dans un grand saladier, mélanger les pommes, le sucre de coco, le jus du demi citron et les épices. Bien mélanger et laisser mariner 30 à 45 minutes.
Crumble
- Préparer le crumble dans un autre récipient en mélangeant tous les ingrédients. Lorsque les pommes sont prêtes, préchauffer le four à 175°.
- Ajouter la maizena, bien mélanger afin qu’elles retrouvent toutes les pommes et les verser dans un moule. Émietter le crumble sur le dessus.
- Enfourner 45 minutes.
- Servir bien chaud avec une boule de glace sur le-dessus.
- Cuisson: 45 minutes
- Catégorie: Dessert