Description
Commencez la journée en douceur avec des cookies de petit-déjeuner aux flocons d'avoine.
Ingredients
Proportions
- 2 bananes bien mûres
- 2 c. à soupe de graines de lin moulues
- 2 c. à soupe de sucre de coco
- 1 c. à café de cannelle
- 1 peu d’extrait naturel de vanille
- 50 ml d’huile de coco fondue
- 250 g de flocons d’avoine
- 2 c. à soupe de farine d’avoine
- 1 c. à soupe de cranberries
- 1 c. à soupe de graines de tournesol
- 2 c. à soupe d’alternative vegan au miel (ou sirop d’agave)
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 175°C.
- Dans un grand saladier, écraser les bananes.
- Ajouter le reste des ingrédients dans l'ordre indiqué et bien mélanger jusqu'à former une pâte.
- Déposer des boules de pâtes aplaties sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, et enfourner pour 15 minutes.
- À la sortie du four, laisser complètement refroidir avant de déguster.
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 15 minutes
- Catégorie: Petit déjeuner
- Méthode de cuisson: Four
Mots-clés: flocons d'avoine, cranberries, miel, graines, cookies