Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Clafoutis vegan à la cerise


  • Par: Alie
  • Total Time: 55 minutes
  • Portions: 4 personnes 1x
  • Régime alimentaire: Vegan

Description

Cette recette de clafouti vegan aux cerises est un dessert délicieux et sain qui plaira à tous, que vous soyez végétalien ou non. Avec des ingrédients simples et faciles à trouver, il est rapide et facile à préparer pour un dessert savoureux à tout moment de l'année.


Ingredients

Proportions
  • 120 g de farine de blé
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs
  • 75 g de sucre de coco
  • 1 pincée de sel
  • 300 ml de lait de soja vanille
  • 100 g de crème de coco
  • 1 c. à soupe de beurre végétalien
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 200 g de cerises congelées dénoyautées

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C. Graisser légèrement un moule à tarte de 20 cm de diamètre.
  2. Dans un grand bol, mélanger la farine, la fécule de maïs, le sucre de coco et le sel.
  3. Ajouter l'extrait de vanille, le lait de soja, la crème de coco, le beurre végétal, et bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.
  4. Déposer les cerises dans le moule préparé, et verser la pâte par-dessus. 
  5. Cuire pendant 35 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant et que le centre soit ferme au toucher.
  6. Laisser refroidir le clafoutis pendant environ 10 minutes avant de le servir. Servir chaud ou froid, selon votre préférence.
  • Préparation: 10 minutes
  • Cuisson: 45 minutes
  • Catégorie: Dessert
  • Méthode de cuisson: Four
  • Cuisine: Française

Mots-clés: clafoutis, cerises

Pin It on Pinterest

Partager la recette