Name: Chocolat chaud vegan à la poudre de maca
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 600 ml de lait végétal (ici amande); 1/2 c. à café de cannelle en poudre; 1 pincé de gingembre; 1 pincée de sel; 2 c. à soupe de sirop d'érable (ajuster au goût); 2 c. à soupe de cacao maigre en poudre; 1 c. à soupe de maca en poudre; 1 c. à soupe bombée de fécule de maïs; 2 c. à soupe d'eau

Chocolat chaud vegan à la poudre de maca

★★★★★

5 de 1 notes

Par: Alie
Total Time: 10 minutes
Portions: 2 tasses 1x
Régime alimentaire: Vegan

Ingredients

Proportions

600 ml de lait végétal (ici amande)
1/2 c. à café de cannelle en poudre
1 pincé de gingembre
1 pincée de sel
2 c. à soupe de sirop d'érable (ajuster au goût)
2 c. à soupe de cacao maigre en poudre
1 c. à soupe de maca en poudre
1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
2 c. à soupe d'eau

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Instructions

Dans une casserole, mélanger le lait d'amande, la cannelle, le gingembre, et le sel et faire chauffer à feu moyen en mélangeant continuellement jusqu'à ce que la préparation soit tiède.
Ajouter le cacao en poudre, la poudre de maca et le sirop d'érable, et baisser le feu.
Fouetter la fécule de maïs avec l'eau dans un petit verre, ajouter dans la casserole en continuant de mélanger. Le chocolat va commencer à épaissir, quand vous avez atteint la texture que vous préférez, sortez du feu et servir avec de la chantilly ou des guimauves vegan.