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Caramels vegan aux dattes et au tahini


  • Auteur: Alie
  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de congélation: 30 minutes
  • Temps total: 40 minutes
  • Portions: 20 caramels 1x
  • Régime alimentaire: Vegan

Description

Vous voulez préparer de délicieux caramels en moins de 15 minutes ? Cette recette est vous pour, et en plus c'est vegan, sans gluten et sans sucre ajouté !


Ingrédients

Quantité

Instructions

1. Placer les dattes, le tahini, l'huile de coco et la cannelle dans le bol du robot processeur. Mixer jusqu'à ce que le contenu se transforme en une pâte épaisse et crémeuse.

2. Presser la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé (j'ai utilisé un petit moule rectangle) et lisser le dessus jusqu'à ce qu'il soit uniforme. Saupoudrer de gros sel. Congeler jusqu'à fermeté (je laisse reposer pendant une heure).

3. Sortir du congélateur et retirer la pâte du moule. Couper en morceaux de la taille d'une bouchée.

4. Conserver dans un contenant hermétique au congélateur jusqu'à un mois.

  • Catégorie: Snacks
  • Méthode de cuisson: Sans cuisson

Mots-clés: vegan, caramels, dattes, tahini

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