Description
À base de vraie citrouille, ces caramels vegan aux ingrédients simples sont faciles à préparer et ont une texture de rêve !
Ingrédients
Quantité
- 100 ml d'huile de coco fondue
- 80 g de purée de citrouille
- 120 g de beurre d'amandes blanches
- 80 ml de sirop d'érable
- 1 pincée de sel
- 1 c. à soupe de pumpkin spice
Instructions
- Préparez votre moule en le tapissant de papier sulfurisé.
- Dans un bol, mélanger l'huile de coco fondue et le reste des ingrédients avec un fouet, jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Verser dans le moule et réserver au congélateur ou au frigo.
- Quand le caramel a assez durci, sortir du congélateur (ou du frigo), sortir du moule et couper en carrés.
- Conserver au frigo jusqu'à 10 jours, ou au congélateur plusieurs mois.
- Catégorie: Snacks
Mots-clés: caramel, citrouille, pumpkin spice