Description
Ces boules à la noix de coco et au chocolat décadentes et sans cuisson sont une mini version de Bounty maison. Seulement 4 ingrédients principaux, vegan et sans sucre raffiné !
Ingredients
Proportions
- 150 g noix de coco râpée (non sucrée)
- 200 g lait de coco en conserve (la crème sur le dessus)
- 1 c. à soupe sirop d'agave
- 1/2 c. à soupe d'huile de coco fondue
- 1 c. à café extrait de vanille (optionnel)
- 1 pincée sel (optionnel)
- 150 g chocolat
Instructions
- Mixer au robot processeur (ou à la cuillère) la noix de coco, le lait de coco, l'huile de coco fondue, le sirop d’agave, le sel et l’extrait de vanille. Vous devez obtenir une préparation collante mais facile à modeler.
- Avec les mains former des boules et déposer sur un tapis en silicone ou du papier sulfurisé. Réserver une quinzaine de minutes au congélateur.
- Faire fondre le chocolat et tremper chaque boule à l’aide de deux fourchettes. Laisser durcir au frigo.
- Catégorie: Snacks