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Boules cookie dough, vegan et sans gluten

★★★★★

4.7 de 3 notes
  • Par: Alie
  • Total Time: 5 minutes
  • Portions: 18 boules 1x
  • Régime alimentaire: Vegan

Description

Vous aimez la cookie dough ? Faites-en des boules à grignoter ! Comme des cookies mais au bon goût de pâte à cookie crue. 

Ingredients

Proportions
  • 120 g farine d'amande (voir substituts plus haut)
  • 50 ml sirop érable (voir substituts plus haut)
  • 200 g purée d'amandes blanches
  • 1 c. à soupe d'extrait de vanille
  • 1 pincée de sel
  • 40 g pépites de chocolat (optionnel)

Instructions

  1. Dans un petit saladier, mélanger la farine d'amande, le sirop d'érable, la purée d'amandes blanches, l'huile de coco, le sel et l'extrait de vanille.
  2. Incorporer les pépites de chocolat en mélangeant délicatement.
  3. Former des boules en les roulant entre vos doigts (utilisez une cuillère pour portionner).
  4. Déguster immédiatement ou conserver au frigo.

Ustensiles

  • Préparation: 5 minutes
  • Catégorie: Snacks
  • Méthode de cuisson: Sans cuisson

Mots-clés: cookie, cookie dough, vegan, sans gluten, pâte à cookies

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Find it online: https://healthyalie.com/boules-cookie-dough-vegan-et-sans-gluten/

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