Name: Blanc-manger coco antillais, vegan
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 500 ml de lait de coco en conserve; 150 g de lait concentré de coco (ou lait nestle si vous n’êtes pas vegan); Le zeste d’un citron vert; Une pincée de vanille en poudre; 3 g d’agar agar

Blanc-manger coco antillais, vegan

Par: Alie
Total Time: 10 minutes
Portions: 4 blanc-manger coco 1x

Description

Préparez un délicieux blanc-manger coco antillais vegan, une gourmandise tropicale sans produits d'origine animale.

Ingredients

Proportions

500 ml de lait de coco en conserve
150 g de lait concentré de coco (ou lait nestle si vous n’êtes pas vegan)
Le zeste d’un citron vert
Une pincée de vanille en poudre
3 g d’agar agar

Mode cuisine Empêcher votre écran de s'assombrir

Instructions

Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients dans l’ordre indiqué.
Porter à ébullition en fouettant continuellement.
Verser dans des ramequins, laisser tiédir puis réserver au frigo environ 2 heures.