Description
De la cookie dough comestible entre deux biscuits au chocolat façon Oréo ? Que demander de plus !
Ingredients
Proportions
Biscuits au chocolat
- 100 g farine d'amande
- 1 c. à soupe sucre de coco
- 20 g cacao maigre en poudre
- 1 pincée de sel
- 60 ml sirop d'érable
- 1 c. à soupe beurre de noix de cajou
Cookie dough
- 100 g farine d'amande
- 1 pincée de sel
- 60 ml sirop d'érable
- 1 c. à soupe beurre de noix de cajou
- 50 g pépites de chocolat noir
Instructions
- Préchauffer le four à 175°.
- Dans un saladier mélanger la farine, le cacao et le sel à la fourchette puis incorporer le sirop d’érable et le beurre d’oléagineux. Bien mélanger.
- Abaisser la pâte et découper des cercles à l’aide d’un emporte-pièces rond ou d’un verre. Déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d’un tapis en silicone, et faire cuire 10 minutes. Sortir et laisser refroidir.
- Mélanger les ingrédients de la cookie dough et déposer une cuillère à soupe sur la moitié des biscuits refroidis, puis recouvrir d’un autre biscuit.
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 10 minutes
- Catégorie: Snacks