Description
Si comme moi vous êtes accro au café, alors vous allez adorer ces barres de riz soufflé croustillantes façon mocha !
Ingredients
Proportions
- 150 g riz soufflé
- 150 g sirop de riz
- 120 g beurre d'amande
- 2 c. à soupe de café en poudre
- 2 c. à soupe de cacao en poudre
- 1 c. à café extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Glacage (optionnel)
- 50 g protéine végétale à la vanille
- 3 c. à soupe huile de coco
Instructions
- Dans un grand saladier, mélanger le beurre d’amande, le sirop de riz, l'extrait de vanille, le café, le chocolat et le sel.
- Ajouter le riz soufflé et aplatir dans un moule 20x20 recouvert de papier cuisson.
- Mélanger les ingrédients du glaçage, étaler et laisser au frigo 1 à 2 heures.
- Couper en carrés et déguster.
- Préparation: 5 minutes
- Catégorie: Snack