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Barres de riz soufflé noix de pécan et sirop d’érable


  • Total Time: 5 minutes

Description

Cette version de mes fameuses barres de riz soufflé combine des saveurs automnales que j’adore : la noix de pécan et le sirop d’érable. Vous n’allez pas pouvoir y résister !


Ingredients

Proportions

Instructions

  1. Dans un grand saladier, mélanger le beurre de noix de pécan, le sirop d’érable, l'extrait de vanille et le sel et faire fondre par intervalles de 30 secondes au micro-ondes. 
  2. Écraser la moitié des noix de pécan au mortier ou les mixer rapidement au blender, et garder les autres entières. 
  3. Ajouter le riz soufflé et les noix de pécan mixées, bien mélanger puis ajouter les noix entières et mélanger légèrement.
  4. Aplatir le mélange dans un moule 20x20 en silicone, ou classique recouvert de papier cuisson.
  5. Couvrir et laisser reposer au frigo.
  6. Couper en carrés et déguster. 
  • Préparation: 5 minutes

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